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CHATEAU DE PASSAVANT

17.5/20
Bewertet von 44 Kunden

"Ein Weinberg in ständiger Entwicklung". Seit 1998 wird der Weinberg des Château de Passavant nach den Regeln des zertifizierten biologischen Landbaus bewirtschaftet. Im September 2011 erhielt der Weinberg die biodynamische Zertifizierung: Demeter. Die Weinbereitung erfolgt in einem Weinkeller, dessen Modernität im Kontrast zu den jahrhundertealten Türmen der Burg steht.... + weiterlesen