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Ein Monument, das Kraft und Eleganz vereint. Er muss noch einige Jahre warten. Ein Genuss
Ich hatte diese Flasche Smith Haut Lafitte 2010 gekauft, um eine freudige Nachricht zu feiern, und ehrlich gesagt, dieser Wein sublimiert den Moment. Der Ruf der Exzellenz eilt voraus und stimmt mit der außergewöhnlichen Sanftheit dieses Grand Cru überein. Ein Meisterwerk, ganz einfach.
Nach einer Karriere als Skiläufer kaufte die Familie Cathiard 1990 das Weingut Smith Haut Lafitte, ein wahres Juwel, dessen Name seit mehreren Jahrhunderten zu den emblematischsten Bordeaux Weinen gehört. Angetrieben von dem Wunsch, einen der besten Weine der Welt zu produzieren und im Einklang mit dem Reichtum des Pessac Leognan-Terroirs, kombinieren die Besitzer alte Methoden (manuelle Ernte, Kompostherstellung, Pflügen zu Pferd, vollständige Beseitigung von Herbiziden) und neue Technologien. Auf denselben Grundstücken schufen Mathilde und ihr Mann Bertrand die erste Vinothérapie® Spa und die Kosmetikmarke Caudalie®.
Ein Monument, das Kraft und Eleganz vereint. Er muss noch einige Jahre warten. Ein Genuss+ mehr