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Weiß Champagner / Champagne AOC / 12 % vol

CHAMPAGNER LAURENT PERRIER - ULTRA BRUT

0,75 L Weiß Champagner / Champagne AOC / 12 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Patrick J. 30.12.2020 Kunde

Ich habe den "Ultra Brut" zusammen mit der "La Cuvée Brut" verkostet und konnte kaum einen Unterschied zwischen den beiden ausmachen, was wohl auf die hohe Qualität der Trauben zurückzuführen ist. Ich bin beeindruckt!
Die Perlage ist hier noch etwas lebendiger, mehr Hefearomen an der Nase
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Fein & edel: ein schöner Klassiker!
Der Laurent Perrier Champagner Ultra Brut ist nicht sehr süss und wird aus ausgewählten Trauben produziert. Die natürliche Feinheit des Champagner kommt hier voll und ganz zum Ausdruck. Champagner Liebhaber finden hier angenehme Frische und sommerliche Düfte. Ein Ultra-Brut kann mindestens 4 Jahre im Keller reifen.  
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CHAMPAGNER LAURENT PERRIER - ULTRA BRUT
  Champagner Typ
Naturtrocken
  Rebsorte
55% Chardonnay, 45% Pinot noir
  Gesicht
Brillante Farbe mit goldenen Reflexen, feine Bläschen.
  Geruch
Komplexes Bouquet von Farnen und Zitrusfrüchten, die sich auf Röstnoten entfalten.
  Gaumen
Aromatisch und straff mit feiner Säure.
  Serviertemperatur
7-8°C
  Trinkreif ab
2016
  Trinkbar bis
2021
  Wein & Essen
Aperitif, Dessert mit Früchten, Schokoladendessert
  Wir empfehlen dazu
Carpaccio aus Jakobsmuscheln


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18.2/20
Bewertet von 9 Kunden

Neueste Bewertungen

17.0/20
Probiert & begeistert: 30.12.2020 Kunde

Ich habe den "Ultra Brut" zusammen mit der "La Cuvée Brut" verkostet und konnte kaum einen Unterschied zwischen den beiden ausmachen, was wohl auf die hohe Qualität der Trauben zurückzuführen ist. Ich bin beeindruckt!
Die Perlage ist hier noch etwas lebendiger, mehr Hefearomen an der Nase

CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER

Laurent-Perrier ist trotz seiner Börsennotierung, noch weitgehend ein Familien Unternehmen. Das Champagner Haus kennt seit den 50er Jahren weltweiten Erfolg allein durch einen Mann, Bernard Nonancourt, einer der wichtigsten modernen Champagner-Akteure. Er wollte einen höheren, gewagteren Stil für diese die Laurent Perrier Champagner Marke, eine elegantere Aperitif-Stimmung und setzte sich dieses zum Ziel, das durch immer größere Anteile von Chardonnay in der Zusammenstellung verwirklicht und erreicht werden konnte. Den Champagner Stil des Hauses Laurent-Perrier erkennt man am komplexen Charakter, der durch Zitrusfrüchte, Aroma weißer Früchte, Noten von Toast, Kuchen ... , Direktheit und wunderbarer Frische wiedergegeben wird. Laurent Perrier Champagner ist weltweit geschätzt und eine Referenz, schon den Laurent Perrier Rosé probiert?  Laurent Perrie günstiger bei Vinatis diesen Champagne in verschiedensten Flaschengrössen Classic, Magnum, Jeroboam, ... und Cuvees  cuvée Rosé, Grand siècle, Ultra brut online kaufen und bestellen.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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