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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU HAUT BRION 2009 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol

"Welch spektakularer Erfolg! Atypisch, kraftvoll - vielleicht wird der Haut-Brion 2009 eines Tages als der 1959 des 21. Jahrhunderts betrachtet werden. (...) Einer der überzeugendsten Jahrgänge, der je von Haut-Brion erzeugt wurde." Robert Parker
Der Haut-Brion, ein legendärer Wein, der sicherlich der berühmteste in Bordeaux ist, zeichnet sich durch seine große Regelmäßigkeit auf höchstem Niveau über mehrere Jahrhunderte aus. Neben der Qualität des Terroirs ist diese Regelmäßigkeit zweifellos das Ergebnis des Engagements, der Leidenschaft und der umfangreichen Ressourcen, die von den aufeinanderfolgenden Besitzern mit Unterstützung kompetenter und engagierter Teams aufgewendet wurden. Was kann ich über den Jahrgang 2009 sagen, außer dass er sich sofort als der größte seit vielen Jahren etabliert hat. Seine Textur ist von unglaublicher Breite, Geschmeidigkeit und Konzentration. Was seine aromatische Palette betrifft, so ist sie ganz einfach, sie endet nie! Ist es das, was wir Perfektion nennen?
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CHATEAU HAUT BRION 2009 - 1ER CRU CLASSE
  Wein Art
1. klassifizierte Lage
  Jahrgang
2009
  Rebsorte
46% Merlot, 40% Cabernet-sauvignon, 14% Cabernet-franc
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil
Holz-Note
  Gesicht
Couleur violacée dense.
  Geruch
Nez puissant, chaleureux et d'une grande maturité : petits fruits des bois, cannelle, violette, mûre, cassis et pruneau.
  Gaumen
De l'attaque à la finale, le vin est ample, plein, onctueux et concentré, mais sans lourdeur : la fraicheur équilibre cette puissance
  Serviertemperatur
17-18°C
  Trinkreife
Im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2020
  Trinkbar bis
2040
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Pilz


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