PACK 100% BIÈRES INCONTOURNABLES

Der Gewinner unter den Rotbier Wettbewerbskandidaten,  La Rousse ist das Ergebnis einer Mischung von 3 Malz- Hopfen und Gewürzen, die Zusammensetzung wird aber streng geheim gehalten.  Erstaunlich ist am Ende der Kontrast: der Auftakt ist zuerst voll und malzig und gibt dann den Weg für schmackhaftes Karamell und geröstete Mandeln frei und der Abschluss erfolgt  mit einem fruchtigen Abgang ab. Eine „Eisenfaust in Samthandschuhe“ wie die Brauerei Mont-Blanc sagt. 

Gefallen wird an IPA sein aufrichtiger und direkter bitterer Charakter, der wiederum durch einen subtilen fruchtigen und malzigen Geschmack ergänzt wird. Ein Hauch von Zitrus (Grapefruit) und exotischen Früchten (Mango) in Verbindung mit den Aromen von Getreide und Süße gleichen die Kraft der drei Hopfensorten (Cascade, Bramling und Galena) aus. Ein Bier mit Charakter, mit dem sich so schnell kein anderes messen kann!