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Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Frankreich

CHATEAU D'YQUEM 2003 - 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR

0,75 L Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

"Beeindruckend!" - 98/100 Wine Spectator Punkte - 95/100 Parker Punkte
Der 2003 d'Yquem scheint aus seinem Schlaf erwacht zu sein und zeigt glorreich ausdrucksstarke Noten von Limonade, gestürztem Ananaskuchen, gerösteten Haselnüssen, Sternanis, Zimtstange und kandierter Mandarinenschale sowie Zitronencreme, eine mineralische Dimension und Moschusduft. Der Mund ist kraftvoll, superkonzentriert und herrlich cremig. Er entfaltet Wellen von tropischen Früchten und schöne Nuancen von Zitrusfrüchten und endet in einem epischen und wunderbar würzigen Finale. Ein großer Yquem voller Genuss und Frische!      
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CHATEAU D'YQUEM 2003 - 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR
  Wein Art:
1. klassifizierte Lage
  Jahrgang:
2003
  Rebsorte(n):
Sémillon, Sauvignon blanc
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Süß
  Gesicht:
Goldgelbe Robe
  Geruch:
Ein faszinierendes Bouquet aus Manuka-Honig, Quitte, Bienenwabe und einem Hauch von Nougat, Ananas, Ingwer
  Gaumen:
Üppiger, sexy und saftiger Wein mit einem frischen Abgang
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif
  Lagerfähig bis:
2049
  Wein & Essen:
Gänseleber, Nachspeise mit Obst


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CHÂTEAU D'YQUEM

Yquem ist und bleibt der größte und berühmteste Likörwein der Welt. Seit hundert Jahren hebt sich dieser einzigartige Premier Cru Classé Supérieur von den anderen Bordeauxweinen durch seine beispielhafte Beständigkeit ab, selbst in kleinen Jahrgängen und schwierigen Zeiten. Unter der Leitung von Pierre Lurton, der bereits Cheval Blanc leitet, produziert der Cru seit etwa zehn Jahren nur noch große Meisterwerke und verdient seinen Status als mythischer Wein mehr denn je.Die Besonderheit von Yquem liegt in seinem einzigartigen Terroir begründet. Hier entwickelt sich die Botrytis wie nirgendwo sonst und bringt absolut wunderbare Sauternes hervor, mit kontrollierter Üppigkeit und einem unglaublichen Trinkpotenzial, das ihn all seinen Nachbarn weit voraus hat. Ja, Yquem ist ein Mythos für sich und ja, die Preise sind hoch. Aber Yquem ist Exzellenz in Reinkultur: Kein Liebhaber von Likörweinen sollte darauf verzichten, ihn mindestens einmal in seinem Leben zu probieren...

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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