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SAVAGNIN - LES SARRES 2012 - JEAN RIJCKAERT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 13 % vol / 100% Savagnin / 0,75 L

Sortentypischen Eigenschaften der Savagnin Rebe in einem herrlichen Jura-Wein!
Die Cuvée Savagnin les Sarres 2012 zeigt sich rein und ausgewogen und ist ein ausgezeichneter Wein aus dem Jura. Die Nase ist sehr mineralisch, exotische Duftnotenvon Akazienblütenhonig und ein zarter Holzton verleihen ihr den  besonderen Ausdruck. Der Gaumen ist frisch und offenbart einen gehaltvollen und gut ausgefeilten Wein, geprägt durch einen brillanten Ausbau. Sein wunderbar langes Finale und seine besondere Persönlichkeit machen den Weißwein für gut zehn Jahre lagerfähig. 
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SAVAGNIN - LES SARRES 2012 - JEAN RIJCKAERT
  Jahrgang
2012
  Rebsorte(n)
100% Savagnin
  Geschmack
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil
Fruchtig
  Geruch
Exotische Düfte, Akazienblütenhonig, Holzton.
  Gaumen
Gehaltvoll und reichhaltig, geprägt durch wunderbare Persistenz.
  Serviertemperatur
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2013
  Trinkbar bis
2020
  Wein & Essen
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche, Käse, Nachspeise mit Schokolade
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Coq au vin mit Vin jaune und Morcheln, entenbrust mit Mango.


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