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PARALLELE 45 BLANC - 2015 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 13,5% vol / 0,75 L

Schmuckstück des Rhônetals & fabelhafter weißer Côtes du Rhône von Paul Jaboulet Ainé! 
Hier gibt es keine Parallele zu ziehen, dieser Weißwein ist einzigartig ! Das Haus Paul Jaboulet Ainé, ein regelrechtes Symbol unter den Winzern des Rhônetals, kann gewiss den Erfolg seiner Elite Cuvées (La Chapelle) anführen, bleibt aber dennoch eine Referenz für seine mehr „zugänglichen“ Cuvées, wie dieser Weißwein Parallèle 45, der nach dem 45. Breitengrad, der sich im Süden der Weinkeller erstreckt, benannt ist. Ein tolles Preis-Qualitätsverhältnis, das jeden Weißweinfan erblassen lässt !
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PARALLELE 45 BLANC - 2015 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Jahrgang
2015
  Rebsorte(n)
50% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc
  Geschmack
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Blassgoldene Robe mit grünlichen Schattierungen.
  Geruch
Fruchtig : Birne, Zitrone mit Duftnoten weißer Blüten.
  Gaumen
Ausgewogen mit Birnenaromen.
  Serviertemperatur
10-14°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2014
  Trinkbar bis
2017
  Wein & Essen
Fisch, Meeresfrüchte, Käse
  Wir empfehlen dazu
Geräucherter Schellfisch und Lachs im Blätterteig.


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16.4/20
Bewertet von 7 Kunden

PAUL JABOULET AINE

Das Weingut von Antoine Jaboulet wurde 1834 gegründet und wurde später von seinen Söhnen Paul  und Henry Jaboulet und übernommen. Im Jahr 2006 kaufte die Familie Frey, ein Winzerfamilie aus der Champagne und ebenfalls Besitzer des berühmten Château La Lagune, das Weingut Paul Jaboulet  Aîné mit dem Ziel, an die weltweiten Erfolge der frühen 1990er Jahre anzuknüpfen. Caroline Frey, Önologe, gelang die Übernahme des Weinguts indem sie mit Bravour und Erfolg Respekt des  traditionelles Handwerks mit neuen Produktions-Tools zu kombinieren weiß. Die traditionelle Weinbergarbeit und der Respekt der Umwelt durch umweltgerechten Anbau haben vorrangig Anteil und gewährleisten weit mehr die Kreation von Weinen mit wahrer Identität und Fortbestand für dieses unverzichtbare Weingut aus dem Rhône Tal.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité -
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