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NIKKA ALL MALT - MIT ETUI

0,5 L Spirituosen / Japan / Whisky / 40 % vol / 0,5 L

Fruchtig Rauch
Eine ungewöhnliche Assemblage für eine unvergessliche Whisky Verkostung !
Der „All Malt“ von Nikka ist das Ergebnis eines Verschnitts der Single Malts Yoichi und Miyagikyo mit einem Whisky, der aus 100% gemälzter Gerste bereitet und in einem Destillierkolben mit Kolonne destilliert wird. Ein überraschender Blend Whisky aus Japan voller fruchtiger und leicht mineralischer Noten, der durch Geschmeidigkeit und grenzenlosen Genuss besticht!
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NIKKA ALL MALT - MIT ETUI
  Whisky-Typ
Blended Malt Whisky
  Gesicht
altgold
  Geruch
Animalische (Leder, Speck) und leicht rauchige Note, danach Grasnoten.
  Gaumen
Im Auftakt weich, geschmeidiger und delikater Gaumen.
  Whisky Aroma-Profil
Fruchtig, Rauch


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Nikka

Masataka Taketsuru ist Chemiker und stammt von einer Sake Hersteller Familie. Er wird von der Firma Settsu Shuzo angeheuert, um den ersten japanische Whisky herzustellen. Um sein Wissen zubessern, reist er nach Schottland, wo er seiner Frau Rita begenet. Nach einigen Jahren entscheidet er sich seinen Traum zu erfüllen und so baut er 1934 seine eigene Brennerei, die er YOICHI nennt. Diese verwendet kleine Pot Stills, die von einem Kohlenfeuer erhitzt werden und  auf eine sehr hohe Temperatur gebracht werden, die dem Whisky einen kraftvollen Charakter geben, würzig, reich und cremig. Der wachsende Erfolg ermöglicht ihm eine zweite Brennerei, Miyagikyo 1969 auf der Insel Honshu zu etablieren. Hier werden die Pot Stills mit Dampf erhitzt, eine niedrige Temperatur, so dass eine sanfte Destillation gewährleistet wird, feinste und blumigen Aromen werden begünstigt. Die Single Malt Whiskys beider Brennereien sind das Angebot derl Nikka Whiskys aus Japan.   Heute ist die japanische Nikka Whisky-Marke bekanntesten und meistverkauften in Frankreich und Europa.

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