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DOMAINE YANN CHAVE

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette 2020
18.3/20
Bewertet von 27 Kunden

1996 ist Yann 26 Jahre alt. Mit einem DESS Audit et Conseil en Gestion in der Tasche und von der Wehrpflicht befreit, lässt er sich auf dem Weinbauteil der Länderein nieder. Verliebt in seine Arbeit strukturiert er seine Weinberge um und beginnt mit der Bodenbearbeitung. Nachdem er sich mit einem Insektizid vergiftet hatte, suchte er nach einer alternativen Lösung und begann... + weiterlesen