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LES VIGNES DE BILA HAUT 2015 - DOMAINE DE BILA HAUT

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 14,5% vol / 0,75 L

19.0/20
Probiert & begeistert: Adrian T. 23.03.2017 Kunde

Klasse Preis-Leistung. Samtig, fast cremig, schön schwer, heisse Sommertage. Tabak, Leder, Reife Pflaume und dunkle Früchte dabei nicht wirklich komplex. Ich finde diesen Wein saugeil.. + mehr

Unschlagbares Preis-Qualitäts-Verhältnis von Michel Chapoutier !
Die Rotwein Cuvee Les Vignes de Bila-Haut ist Ausdruck des so typischen Terroirs vom Roussillon, mit seiner schönen dunklen granatroten Farbe. M.Chapoutier ist bekannt für Qualitäts- Wein und diese Flasche kann unverzüglich genossenn werden und passt der zu allen Gelegenheiten und Gerichten!
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LES VIGNES DE BILA HAUT 2015 - DOMAINE DE BILA HAUT
  Jahrgang
2015
  Rebsorte(n)
Syrah, Grenache, Carignan
  Geschmack
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Dunkle, granatrote Farbe
  Geruch
Aromen von roten Beeren und schwarzer Kirsche
  Gaumen
Kraftvoll mit gutem Körper
  Serviertemperatur
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreife innerhalb von 2 Jahren
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Wild
  Wir empfehlen dazu
Hase, Wildschwein, gegrilltes Rindfleisch, katalanischer Lammrücken


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16/20
Bewertet von 71 Kunden

letzte Bewertungen

19.0/20
Probiert & begeistert: 23.03.2017 Kunde

Klasse Preis-Leistung. Samtig, fast cremig, schön schwer, heisse Sommertage. Tabak, Leder, Reife Pflaume und dunkle Früchte dabei nicht wirklich komplex. Ich finde diesen Wein saugeil..


14.0/20
Probiert & begeistert: 29.01.2017 Kunde

Leckerer Wein aus dem Languedoc-Roussillon. Ich hatte schon den Jahrgang 2011 getrunken und ich muss sagen, ich war dieses Mal genau so positiv überrascht. Schade, dass man den Wein nicht länger aufbewahren kann.

BILA-HAUT

Eine Weingut Geschichte, der es weder an Intensität noch an Ereignissen fehlt. Terrassen-Reliefs auf steinigem Boden, der geologisch gesehen reich ist und das Klima hat er sich hier zu Eigen gemacht, um Wein-Kulturen anzubauen. Die Weinregion Languedoc Roussillon konnte für Michel Chapoutier nur verlockend sein und schließlich hat er für sein Weingut die Gemeinde Latour de France ausgewählt. In den Weingärten BILA-Haut wachsen drei Rebsorten. Syrah mit Aromen von wilder Garrigue und Gewürzen, Grenache, sehr überraschend und Carignan, für mineralische Weine mit knackigen Tanninen. Die Weingärten von „Bila-Haut“ und das Weingut BILA-HAUT Occultum Lapidem sind die ersten "Ausdrücke" dieses Terroirs.  Michel Chapoutier strebt danach, diesen Ort noch mehr auszubreiten, um den „Stein ins Rollen zu bringen“. Es dauerte 6 Jahre: Beobachtungen, Analysen, um hier einen wertvollen und seltenen Wein das Leben zu geben. "V.i.t." visitare interiore terrae. Wertvolle durch seine Assemblage: alte Grenache- Reben, von etwa 70 Jahren , auf einer schönen Weingarten umgeben von Garrigue.

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