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TERRASSES DU LARZAC 2013 - CLOS VENTAS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

AB Biodynamie Eurofeuille
Ein junger Winzer, der mit diesem Rotwein auf sich aufmerksam macht und das zu Recht
Bei unserem Besuch im Languedoc in Terrasses du Larzac haben wir auch den jungen Engländer John Sanderson getroffen, der nach einer Erfahrung im Weingut Château la Sauvageonne, sich entschlossen hatte, sein eigenes Weingut in Begleitung seine Ehefrau zu gründen, was 2013 auf dem Terroir Jonquières erfolgte. Begeistert von dieser menschlichen Begegnung und dem Winzer Können, denn sein Wein hat uns sofort verführt, Finesse und Genuss, Tanninen Struktur, Dichte und dann diese Frucht!
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TERRASSES DU LARZAC 2013 - CLOS VENTAS
  Jahrgang
2013
  Rebsorte(n)
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
  Bio
AB, Biodynamie, Eurofeuille
  Geschmack
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil
Geschmeidig
  Gesicht
Rubinrote dunkle Robe mit purpurroten Nuancen
  Geruch
Aromadüfte von Garrigue, Lorbeer, Tapenade und Thymian
  Gaumen
Fleischig und konzentriert, reifes Fruchtaroma, schöne Dichte und tanninhaltige Textur mit schöner Länge
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2016
  Trinkbar bis
2022
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Wild, Pilze


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17/20
Bewertet von 3 Kunden