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NIKKA 12 JAHRE ALT - THE NIKKA

0,7 L Spirituosen / Japan / Whisky / 43 % vol / 0,7 L

Fruchtig Würzig
Achtung, dieser Whisky macht süchtig!
The Nikka, den Whisky, der bisher nur für den japanischen Markt reserviert war, gibt es jetzt auch in Europa ! Dieser Blend ist eine Überraschung… schwer zu erraten dass es sich um eine Assemblage von Malt und Korn Whiskys handelt, so reich und komplex erscheint er. Seine reichhaltige Aroma-Palette verbindet perfekt Delikatesse und Fruchtgeschmack und macht Lust auf mehr… Wir konnten seinem Charme nicht widerstehen! Achtung nur in sehr begrenzter Menge!
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NIKKA 12 JAHRE ALT - THE NIKKA
  Whisky-Typ
Blended Whisky
  Gesicht
Altgold
  Geruch
Fein und geschmeidig, fruchtige, würzige Aromen, frische Aromen von Zitrusfrüchten, gemälzter Gerste, Bienenwachs und Gewürzen (Zimt, Muskatnuss).
  Gaumen
Reich und delikat, sehr weich. Aromen von schwarzer Schokolade, Toffee, gemälzter Gerste und Frucht (Apfel, Mirabelle, Reine-Claude, Birne..).
  Whisky Aroma-Profil
Fruchtig, Würzig
  Wein & Essen
Aperitif, Digestif


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19/20
Bewertet von 1 Kunden

Nikka

Masataka Taketsuru ist Chemiker und stammt von einer Sake Hersteller Familie. Er wird von der Firma Settsu Shuzo angeheuert, um den ersten japanische Whisky herzustellen. Um sein Wissen zubessern, reist er nach Schottland, wo er seiner Frau Rita begenet. Nach einigen Jahren entscheidet er sich seinen Traum zu erfüllen und so baut er 1934 seine eigene Brennerei, die er YOICHI nennt. Diese verwendet kleine Pot Stills, die von einem Kohlenfeuer erhitzt werden und  auf eine sehr hohe Temperatur gebracht werden, die dem Whisky einen kraftvollen Charakter geben, würzig, reich und cremig. Der wachsende Erfolg ermöglicht ihm eine zweite Brennerei, Miyagikyo 1969 auf der Insel Honshu zu etablieren. Hier werden die Pot Stills mit Dampf erhitzt, eine niedrige Temperatur, so dass eine sanfte Destillation gewährleistet wird, feinste und blumigen Aromen werden begünstigt. Die Single Malt Whiskys beider Brennereien sind das Angebot derl Nikka Whiskys aus Japan.   Heute ist die japanische Nikka Whisky-Marke bekanntesten und meistverkauften in Frankreich und Europa.

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