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CHATEAU SIGALAS RABAUD 2010 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

Einer der besten Weine der letzten Jahre von diesem Gut - Neal Martin -
Sigalas Rabaud, der kleinste Premier Cru Classé, liegt weniger als 500 m vom Château d'Yquem entfernt. Die auf der Südterrasse des Sauternes gepflanzten Reben wachsen auf einem sandig-kiesigen Boden, der für ihre Nährstoffversorgung förderlich ist. Im Nordwesten fließt der Ciron, dessen kaltes Wasser die Edelfäule Botrytis cinereo begünstigt in höherer Lage trocknet und konzentriert der Wind dann die botrytisierten Trauben All diese Voraussetzungen sind dafür verantwortlich, dass Sigalas Rabaud ein außergewöhnliches Terroir darstellt. Dieser Jahrgang 2010 ist ein echter Erfolg und passt perfekt zu Käse und natürlich zu Foie Gras Ein legendärer und edler Wein, der Kenner der großen Sauternes-Weine begeistern wird.    
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CHATEAU SIGALAS RABAUD 2010 - 1ER CRU CLASSE
  Wein Art
1. klassifizierte Lage
  Jahrgang
2010
  Rebsorte
96% Sémillon, 4% Sauvignon
  Art/ Charakter
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil
Süß
  Gesicht
  Geruch
  Serviertemperatur
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2035
  Wein & Essen
Gänseleber, Nachspeise mit Obst
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Foie gras, Tarte tatin


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