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Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Rhone

CUVEE S.M - XAVIER VIGNON

Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Christian H. 07.05.2020 Kunde

Spannende Cuvee. Sehr viel Gehalt, schöne Noten von Pflaumen, Vanille, schwarze Kirsche, Schokolade und dezenter Würze. Sehr kräftig am Gaumen. So soll ein Cóte du Rhone schmecken.+ mehr

Côtes du Rhone mit satten 94 Parker Punkten, unglaublich gut!
Diesem Côtes du Rhone wurden vom größten Weinguru und Kritiker, Robert Parker, 94/100 Parker Punkten gegeben. Es handelt sich dabei um eine höchst selten vergebene Note. Unsere Sommeliers stimmen Parker zu und lieben diesen Rotwein aus der Rhône: intensiv, komplex und von einer bermerkenswerten aromatischen Intensität. Ein einziger Schluck der Cuvee S.M. verführt am Gaumen und der sinnliche Abgang begeistert bei jedem weiteren Schluck. Wahrer Genuss ist dieser Côtes du Rhône, bei dem ein Glas nicht reicht, ein Nektar von dem man nicht lassen kann. S/M ? Aber warum SM ? Und der Jahrgang? Warum keine Jahrgangsangabe?
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CUVEE S.M - XAVIER VIGNON
  Rebsorte(n):
Grenache, Syrah
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Rote dunkel Robe
  Geruch:
Aromen schwarzer Früchte und Beeren, Pflaumen Aroma und Lakritz Noten
  Gaumen:
Vollmundig und komplex mit kräftigen und runden Tanninen
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2022
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Würzige Speisen und Gerichte wie indische oder orientalische Küche, Rinderbraten,Rehbraten, Käse,


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16.2/20
Bewertet von 163 Kunden

Neueste Bewertungen

18.0/20
Probiert & begeistert: 07.05.2020 Kunde

Spannende Cuvee. Sehr viel Gehalt, schöne Noten von Pflaumen, Vanille, schwarze Kirsche, Schokolade und dezenter Würze. Sehr kräftig am Gaumen. So soll ein Cóte du Rhone schmecken.


18.0/20
Probiert & begeistert: 08.02.2021 Kunde

Dichtes dunkelrot-violett, dünner Wasserrand. In der Nase Veilchen, schwarze Beeren, Lakritze. Am Gaumen intensive Brombeeren, Röstaromen mit Schokolade, mineralisch mit angenehmem Tanningerüst. Jeder Schluck ein Genuss! Gerne auch noch lagern.


18.0/20
Probiert & begeistert: 11.12.2020 Kunde

Hervorragende Qualität! Viel Atmen lassen! Meiner Meinung nach ein besserer Deal als der Cuvee Anonyme CndP aus gleichem Hause.


17.0/20
Probiert & begeistert: 09.10.2020 Kunde

Sehr dicht, erdig, tolle Länge, massives Tannin, hätte aber noch viel länger reifen sollen, dann würde das mächtige Tannin glatter werden, eigentlich eher 16,5

XAVIER VIGNON

Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.

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