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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Bordeaux

CHATEAU HAUT-BRION 2011 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 15 % vol

Wenn das Terroir von Pessac-Léognan das Beste bietet, was es zu bieten hat
Die Liebesgeschichte zwischen dem Château Haut-Brion und dem Terroir von Pessac-Léognan wird nicht mehr erzählt. Der älteste der Bordeaux Grands Crus bietet Jahr für Jahr einen ebenso kraftvollen wie unauffälligen Wein. Auch wenn die Natur mitwirkt (das Frühjahr 2011 wird eines der trockensten gewesen sein, das je aufgezeichnet wurde), erkennen wir hier die einzigartige Handschrift der großen Weine von Bordeaux wieder. Der Jahrgang 2011 bietet daher noch dieses für Haut-Brion so typische Notenbouquet. Am Gaumen ist es ein herrlicher Wein, der durch seine „stille Kraft” beunruhigt. Mit seinem komplexen Gleichgewicht aus Weichheit und Intensität wird es nur noch wenige Jahre dauern, bis es endlich seinen Höhepunkt erreicht haben wird.    
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CHATEAU HAUT-BRION 2011 - 1ER CRU CLASSE
  Wein Art
1. klassifizierte Lage
  Jahrgang
2011
  Rebsorte
46% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 19% Cabernet-franc
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil
Kräftig
  Gesicht
  Geruch
  Gaumen
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
In eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife
Im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2020
  Trinkbar bis
2035
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Internationale Küche, Käse
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