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Die Domaine William Fèvre, die vom Haus Bouchard Père et Fils erworben wurde, besteht aus einer einzigartigen Pallette großer Terroirs aus dem Chablis. Die Bearbeitung der Böden, die manuelle Lese und die Regulierung der Erträge haben diesen Weinberg aufgewertet und den Weinen zu einem natürlichen Ausdruck verholfen. So produziert das Haus sehr reine, klar definierte Chablis mit großen Jahrgängen. Ziselierte und präzise Grands Cru, die Frische und Dichte vereinen.
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