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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pauillac AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Bordeaux

CHATEAU PONTET-CANET 2011

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pauillac AOC / 13,5 % vol

Ecocert Biodyvin
20.0/20
Probiert & begeistert: Stefan T. 10.10.2020 Kunde

Dieser Jahrgang sticht hervor, da er viel feiner und weniger wuchtig als sonst von Pontet -Canet gewohnt. In der Nase Cassis, Kirsche, Tabak und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen seidige Tannine und wunder saftig. Schöne länge. Wahrscheinlich der burgundrigste Jahrgang dieses Bourdeaux.+ mehr

Der Wein steht auf dem Höhepunkt seines Jahrgangs, einer der größten Weine, die je hergestellt wurden - Chateau Pontet-Canet -
Pontet-Canet, ein direkter Nachbar von Mouton-Rothschild, wird von Alfred Tesseron geleitet, einem perfektionistischen und leidenschaftlichen Winzer, der das Weingut auf Biodynamik umgestellt hat. Und das mit vollem Erfolg! Die Bemühungen haben ihre Früchte getragen und die Jahrgänge überraschen uns immer wieder aufs Neue! Dieser 2011er Jahrgang mit seiner samtigen Textur und seiner seltenen Zartheit ist einer der besten Weine des linken Ufers. Ein großartiger Pauillac, der für Furore sorgen wird!
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CHATEAU PONTET-CANET 2011
  Jahrgang
2011
  Rebsorte
62% Cabernet-sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet-franc, 2% Petit Manseng
  Bio
Ecocert, Biodyvin
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Gesicht
Robe couleur rubis profond
  Geruch
Nez de fruits noirs, épices, réglisse, notes torréfiées
  Gaumen
Belle texture et acidité, suave, fruité, tanins fondants
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab
2019
  Trinkbar bis
2038
  Wein & Essen
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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19.3/20
Bewertet von 3 Kunden

Neueste Bewertungen

20.0/20
Probiert & begeistert: 10.10.2020 Kunde

Dieser Jahrgang sticht hervor, da er viel feiner und weniger wuchtig als sonst von Pontet -Canet gewohnt. In der Nase Cassis, Kirsche, Tabak und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen seidige Tannine und wunder saftig. Schöne länge. Wahrscheinlich der burgundrigste Jahrgang dieses Bourdeaux.

Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol

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