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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol
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CHATEAU FONROQUE 2014
Bio

CHATEAU FONROQUE 2014

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol

16.4/20
Bewertet von 9 Kunden
Biodyvin Eurofeuille
15.0/20
Probiert & begeistert: Lars M. 04.12.2020 Kunde

Ausgewogener Saint-Emilion, fruchtig eher modern ausgebaut ein ganz guter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse! Aus dem nicht ganz guten Jahrgang wurde viel Gemacht wird sich wahrscheinlich nicht mehr so grossartig entwickeln. Schön das der Wein Bio ist!+ mehr

Der erste Grand Cru Classé de Saint-Emilion aus biodynamischem Anbau.
Das Château Fonroque ist die Heimat der Familie Moueix. Der biodynamische Anbau sorgt für einen sauberen Wein, der sich nur auf das Wesentliche konzentriert: Die höchst präzise Ausdruckskraft der Frucht verleiht ihm ein seidiges Mundgefühl und betont seine Mineralität in einem frischen und langen Abgang. Eine solide Grundlage für die harmonische Reifung der Weine. In den letzten Jahren hat sich die Qualität stetig verbessert und die neuesten Jahrgänge sind ein Beweis für das Potenzial dieses Crus. Dieser Jahrgang 2014 bringt alles zum Ausdruck, was die Biodynamik einem Wein an Vorteilen zu bieten hat Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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CHATEAU FONROQUE 2014
  Jahrgang:
2014
  Rebsorte(n):
90% Merlot, 10% Cabernet-franc
  Bio
Biodyvin, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe grenat
  Geruch:
Nez complexe, notes de fraises, griottes, café
  Gaumen:
Fraîcheur, bouche juteuse, belle minéralisé, finesse
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Grillgerichte, Käse


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16.4/20
Bewertet von 9 Kunden

Neueste Bewertungen

15.0/20
Probiert & begeistert: 04.12.2020 Kunde

Ausgewogener Saint-Emilion, fruchtig eher modern ausgebaut ein ganz guter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse! Aus dem nicht ganz guten Jahrgang wurde viel Gemacht wird sich wahrscheinlich nicht mehr so grossartig entwickeln. Schön das der Wein Bio ist!

CHÂTEAU FONROQUE

Im Jahr 1931 wurde das Schloss von Adèle und Jean Moueix erworben. Alain Moueix, ihr Urenkel, hat es von seinem Vater geerbt und führt das Anwesen seit 2001. Von Anfang an führte er die inzwischen zertifizierte Praxis eines Ansatzes ein, der die biologische Intelligenz und Beobachtung in den Mittelpunkt des Fortschritts des Weinbergs stellt, der biodynamische Weinbau.

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