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CHEVAL NOIR 2016

Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion AOC / 13,5 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Wolfgang R. 10.08.2018 Kunde

Diesen Wein kennen schon viele Jahre, bei unserem vorhergehenden Weinlieferanten haben wir den Wein vermisst. Jetzt haben wir den Wein bei VINATIS wieder entdeckt, toll. Immer ein besonderer Genuss+ mehr

Cheval Noir ist der Star-Rotwein des Bordeaux Hauses Mälher-Besse
Rotwein Liebhaber aufgepasst ! Cheval noir – "das schwarze Pferd" – ist ein Meisterstück einer Merlot und Cabernet Franc-Assemblage. Dieser neue Jahrgang 2015 bietet wieder einmal eine wunderbare Ausgewogenheit und verbindet Genuss, Charme und Eleganz. Eine Assemblage streng ausgewählter Parzellen verleihen diesem Saint-Emilion Finesse und Eleganz, der Bordeaux-Rotwein zeichnet sich aus durch seidige Tannine, Noten von roten Früchten, Gewürzen und Zimt und das Ganze wird von subtilen Holznoten eingebunden. Cheval Noir ist jetzt schon trinkreif und wird mit Sicherheit jedes gute Essen verfeinern und selbst die anspruchvollsten Feinschmecker verführen!
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CHEVAL NOIR 2016
  Jahrgang
2016
  Rebsorte
70% Merlot, 30% Cabernet-sauvignon
  Art/ Charakter
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Granat-rote Farbe
  Geruch
Noten von roten und schwarzen Früchten, Gewürze (Zimt), subtile holzige Noten
  Gaumen
Fruchtige Aromen und seidige Tannine, lebhaftes und elegantes Finale.
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2025
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu
Gebratene Entenbrust, geschmortes Rindfleisch, Rehkeule


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19.0/20
Probiert & begeistert: 10.08.2018 Kunde

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