CREATION

In der Kapregion in Südafrika, nur wenige Schritte vom Meer entfernt, befindet sich das prestigeträchtige Weinanbaugebiet Walker Bay. Zwischen den Bergen und dem Ozean gelegen, profitiert es von einem Klima, das besonders günstig für die Produktion großer Weine mit fabelhafter Ausgewogenheit ist. Der berühmte Schweizer Önologe Jean-Claude Martin und seine Frau Carolyn... + weiterlesen

In der Kapregion in Südafrika, nur wenige Schritte vom Meer entfernt, befindet sich das prestigeträchtige Weinanbaugebiet Walker Bay. Zwischen den Bergen und dem Ozean gelegen, profitiert es von einem Klima, das besonders günstig für die Produktion großer Weine mit fabelhafter Ausgewogenheit ist. Der berühmte Schweizer Önologe Jean-Claude Martin und seine Frau Carolyn bauten 2002 ihr Weingut Creation inmitten dieses Paradieses für Weinreben. Heute ist ihre Weinkellerei von der internationalen Kritik weithin dafür anerkannt, dass sie Weine von großer Finesse und Ehrlichkeit herstellt, die das Terroir widerspiegeln, auf dem sie produziert werden. Das ist ein südafrikanisches Weingut, das man im Auge behalten sollte.