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HERMITAGE - LA PETITE CHAPELLE 2012 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah

« Noch besser als die letzten erzeugten Hermitage La Chapelle » - Robert Parker
La petite Chapelle ist die kleine Schwester der legendären Syrah Cuvée La Chapelle. Ein etwas milderer Rotwein, der im Endeffekt seiner großen Schwester, besonders mit diesem ausgezeichneten 2010er Jahrgang, in nichts nachsteht. Vor dem kräftigen und harmonischen Gaumen mit seinen edlen Tanninen und seinem langem Finale verspüren wir die Eleganz der Nase mit Aromen milder Gewürze, schwarzer Früchte und Pfingstrose. Ein reines Meisterwerk mit wunderbarem Lagerpotenzial!
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HERMITAGE - LA PETITE CHAPELLE 2012 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Jahrgang
2012
  Rebsorte
100% Syrah
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Tiefe Farbe schwarzer Kirschen.
  Geruch
Intensive und aromatische Nase: milde Gewürze, florale Noten (Pflingstrose), reife rote Früchte.
  Gaumen
Kräftig und hamonisch beim Auftakt, edle Tannine und lang anhaltendes Finale.
  Serviertemperatur
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar bis
2035
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Käse
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Ideal zu scharfen Gerichten.


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17.6/20
Bewertet von 7 Kunden

PAUL JABOULET AINE

Das Weingut von Antoine Jaboulet wurde 1834 gegründet und wurde später von seinen Söhnen Paul  und Henry Jaboulet und übernommen. Im Jahr 2006 kaufte die Familie Frey, ein Winzerfamilie aus der Champagne und ebenfalls Besitzer des berühmten Château La Lagune, das Weingut Paul Jaboulet  Aîné mit dem Ziel, an die weltweiten Erfolge der frühen 1990er Jahre anzuknüpfen. Caroline Frey, Önologe, gelang die Übernahme des Weinguts indem sie mit Bravour und Erfolg Respekt des  traditionelles Handwerks mit neuen Produktions-Tools zu kombinieren weiß. Die traditionelle Weinbergarbeit und der Respekt der Umwelt durch umweltgerechten Anbau haben vorrangig Anteil und gewährleisten weit mehr die Kreation von Weinen mit wahrer Identität und Fortbestand für dieses unverzichtbare Weingut aus dem Rhône Tal.

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