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Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Morgon AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay
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MORGON 2017 - MARCEL LAPIERRE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Morgon AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay

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MORGON 2017 - MARCEL LAPIERRE
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Gamay
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Granatrote Robe
  Geruch:
Aromen von Kirsche, Veilchen und roten Früchten
  Gaumen:
Zarter und köstlicher Gaumen
  Serviertemperatur:
18°C
  Vorbereiten & Servieren:
In einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2018
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse


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DOMAINE MARCEL LAPIERRE

Marcel Lapierre war ein Anhänger von Naturweinen und eine wahre Winzer Ikone im Beaujolais. Bereits 2010 verstorben, führen heute seine Frau und sein Sohn Mathieu (ehemaliger Koch), die Philosophie und Qualität der Weine weiter und das mit gleichem Engagement und Hingabe. Die Reben, 60 Jahre alte, unterliegen dem biodynamischen Anbau und auch die Fermentation erfolgt ohne Schwefel. Diese natürlichen Weine aus Gamay sind ungefiltert und demzufolge auch ungeschützt und müssen daher strengster Kellertemperatur Kontrolle aufbewahrt werden, damit jegliches Risiko von Devianz verhindert werden kann. Jeder weitere neue Jahrgang der Weine des Weinguts Marcel Lapierre verdient erneuten und noch mehr Respekt!

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 2 ★ - Production sérieuse, régulière, homogène
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