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Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2012

0,75 L Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

Traditionsgemäß ist dieser Pessac-Léognan Jahrgang 2012 ein voller Erfolg!
Der Château Smith Haut-Lafitte, seit 1959 in der Graves-Weinklassifikation als Grand Cru klassifiziert, der auf einem Weingut mit einer Größe von 67 Hektar in Martillac in Gironde produziert wird, profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und Know-how. Der Günzer Graves ermöglicht eine gute Regulierung der Nährstoffe, die der Rebe und der Traube zugeführt werden, damit sich diese optimal entwickeln können. Der Jahrgang 2012 hat eine sehr schöne goldgelbe Farbgebung, die einen Vorgeschmack auf eine außergewöhnliche Nase liefert. Dieser Jahrgang präsentiert ein herrliches aromatisches Bouquet aus Apfel, exotischen Früchten, Blumen, Honig und einem Hauch von Holz. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und reich. Anschließend entwickelt sich der Wein mit einer gut ausbalancierten Säure und einer schönen mineralischen Spannung. Für Robert Parker ist es „der reinste Nektar”. Ein Wein, den man einmal in seinem Leben gekostet haben sollte! 
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2012
  Jahrgang
2012
  Rebsorte
90% Sauvignon blanc, 5% Sauvignon gris, 5% Sémillon
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
  Geruch
  Gaumen
  Serviertemperatur
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren
In eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2037
  Wein & Essen
Fisch, Meeresfrüchte, Internationale Küche


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SMITH HAUT LAFITTE

Nach einer Karriere als Skiläufer kaufte die Familie Cathiard 1990 das Weingut Smith Haut Lafitte, ein wahres Juwel, dessen Name seit mehreren Jahrhunderten zu den emblematischsten Bordeaux Weinen gehört. Angetrieben von dem Wunsch, einen der besten Weine der Welt zu produzieren und im Einklang mit dem Reichtum des Pessac Leognan-Terroirs, kombinieren die Besitzer alte Methoden (manuelle Ernte, Kompostherstellung, Pflügen zu Pferd, vollständige Beseitigung von Herbiziden) und neue Technologien. Auf denselben Grundstücken schufen Mathilde und ihr Mann Bertrand die erste Vinothérapie® Spa und die Kosmetikmarke Caudalie®.

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