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SCHISTE 2017 - DOMAINE DES ARDOISIERES

0,75 L Weißwein / Frankreich / Savoyen / Allobrogie IGP / 12 % vol

AB
18.0/20
Probiert & begeistert: Christophe P. 15.01.2019 Kunde

Mein erster Versuch bei dem Weingut und das war ein Volltreffer! Bei dem Preis habe ich anfangs gezögert, doch ich bereue meine Wahl nicht. Es lohnt eben doch mal ins kalte Wasser zu springen, hier auf jeden Fall. Charakter, den man nur geniessen kann!+ mehr

Enzigartiger Savoyen Wein!
Schiste ist ein runder und reichhaltiger Weißwein mit hervorragender Struktur, leichtem Röstaroma und schöner Acidität. Ein schöner Apritif Wein, der aber auch zu Fisch, Toast, zu Meeresfrüchten und zu einer schönen Käseplatte passt und all diese Gericht schön in Szene setzt. Eine schöne Weißwein Cuvee mit großem Lagerpotential!
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SCHISTE 2017 - DOMAINE DES ARDOISIERES
  Wein Art
Grands vins
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
40% Jacquère, 30% Roussanne, 10% Pinot gris, 10% Mondeuse blanche
  Bio
AB
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Glänzende blassgelbe Robe mit grünen Nuancen
  Geruch
Komplexe Nase: Butter, Aprikose, Ananas und Met
  Gaumen
Perfektes Gleichgewicht zwischen Fett und Acidität, schönes frisches Finale
  Serviertemperatur
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2023
  Wein & Essen
Aperitif, Fisch, Krustentier, Käse


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18/20
Bewertet von 3 Kunden

letzte Bewertungen

18.0/20
Probiert & begeistert: 15.01.2019 Kunde

Mein erster Versuch bei dem Weingut und das war ein Volltreffer! Bei dem Preis habe ich anfangs gezögert, doch ich bereue meine Wahl nicht. Es lohnt eben doch mal ins kalte Wasser zu springen, hier auf jeden Fall. Charakter, den man nur geniessen kann!

DOMAINE DES ARDOISIÈRES

Jüngst an den Cevins Gebirgs-Hängen hat sich das Weingut Domaine des Ardoisières eingerichtet und besitzt ein großes Terroir, das mit Respekt und umweltfreundlich sowie nachhaltig bewirtschaftet wird. Das Ergebnis sind große Weine, herausragender Qualität. Mit einer Hügelsteigung bis zu 60% und  armer Bodenqualität, denn dieser besteht aus Glimmerschiefer,  was niedrige Erträge garanitert, so hat der Weinberg dennoch viele Vorteile, die sich in den Weinen wiederspiegeln und bestens verkörpert werden. Das Weingut ist ein Beispiel für den qualitativen Aufschwung des Weingebiets Savoyen.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Weißwein / Frankreich / Savoyen / Allobroges IGP / 12 % vol

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