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Rotwein / Frankreich / Rhone / Cornas AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Rhone

CORNAS - SAINT-PIERRE 2016 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Cornas AOC / 13,5 % vol

Ein legendärer, sonniger und eleganter Cornas, der Ihren Weinkeller in den kommenden Jahren bereichern wird.
Auf der Hochebene nahe der kleinen Kapelle von Saint-Pierre erstrecken sich die nach Süden ausgerichteten Syrah-Weinstöcke. Der Jahrgang 2016 hat nicht nur von dieser optimalen Sonnenlage, sondern auch vom heißen Sommer dieses Jahres profitiert. Das Resultat ist ein warmherziger und kräftiger Cornas mit der für diese Appellation typischen Nase (rote und schwarze Beeren, Veilchen, Gewürze, schwarze Olive), zu der sich ein beeindruckendes Reifepotenzial gesellt. Zu der ihm innewohnenden Raffinesse und Eleganz weist er milde Tannine auf, die sich mit der Zeit noch veredeln werden. Ein wahrer Hochgenuss für die Liebhaber des Cornas...vor allem die Geduldigsten unter ihnen!
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CORNAS - SAINT-PIERRE 2016 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Jahrgang
2016
  Rebsorte
100% Syrah
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Tiefe rubinrote Robe
  Geruch
Komplexe und geschmackvolle Nase: Gewürze, kleine rote Früchte, Lakritz
  Gaumen
Kräftig und elegant am Gaumen; rassiger Wein mit großem Lagerpotenzial.
  Serviertemperatur
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2013
  Trinkbar bis
2030
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse


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PAUL JABOULET AINE

Das Weingut von Antoine Jaboulet wurde 1834 gegründet und wurde später von seinen Söhnen Paul  und Henry Jaboulet und übernommen. Im Jahr 2006 kaufte die Familie Frey, ein Winzerfamilie aus der Champagne und ebenfalls Besitzer des berühmten Château La Lagune, das Weingut Paul Jaboulet  Aîné mit dem Ziel, an die weltweiten Erfolge der frühen 1990er Jahre anzuknüpfen. Caroline Frey, Önologe, gelang die Übernahme des Weinguts indem sie mit Bravour und Erfolg Respekt des  traditionelles Handwerks mit neuen Produktions-Tools zu kombinieren weiß. Die traditionelle Weinbergarbeit und der Respekt der Umwelt durch umweltgerechten Anbau haben vorrangig Anteil und gewährleisten weit mehr die Kreation von Weinen mit wahrer Identität und Fortbestand für dieses unverzichtbare Weingut aus dem Rhône Tal.

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