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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 12 % vol / 100% Riesling
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RIESLING ZINNKOEPFLE VENDANGES TARDIVES 2007 - DOMAINE ERIC ROMINGER

0,75 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 12 % vol / 100% Riesling

Ein "Spätlese"-Riesling voller Eleganz und einer unglaublichen Frische!
Das Terroir Zinnkoepflé ist eines der repräsentativsten des gesamten Elsass, insbesondere dank seines „mediterranen” Mikroklimas. Es ist seit langem bekannt für seine außergewöhnliche Lage. Dieser Riesling Grand Cru in „Spätlese”-Version offenbart sich zu Beginn mit einer schönen Nase, die Mirabellen- und Akazienblütenaromen enthüllt, und setzt sich am Gaumen mit einer reifen und köstlichen Fruchtigkeit mit Zitronen- und Melonenakzenten fort. Seine luftige Textur ist für einen Spätlesewein absolut außergewöhnlich. Ein Hauch genüsslicher Bitterkeit am Abgang verleiht dem Wein noch mehr Vielschichtigkeit. Eine sehr schöne Spätlese, die ihren Höhepunkt erreicht hat. Ein wahrer Hochgenuss!
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RIESLING ZINNKOEPFLE VENDANGES TARDIVES 2007 - DOMAINE ERIC ROMINGER
  Jahrgang
2007
  Rebsorte
100% Riesling
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Robe jaune or.
  Geruch
Arômes de fruits jaunes, citron et ananas confits.
  Gaumen
Bouche ronde, riche, ample et chaleureuse mais ne manquant pas de fraîcheur.
  Serviertemperatur
12°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2026
  Wein & Essen
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Foie gras poêlé, tarte renversée aux prunes entières.


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