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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 15,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Bordeaux

CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 - 1ER CRU CLASSE B

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 15,5 % vol

„Die ultimative Schönheit für Hedonisten“ - Robert Parker.
Dank der hohen Qualität des Terroirs und der mehr als zwanzigjährigen Arbeit von Christine und Xavier Pariente ist der Troplong Mondot verdientermaßen in den Rang des Premier Cru Classé erhoben worden. Durch einen extrem sparsamen Anbau, der den Reichtum ihrer Böden voll ausnutzt, erzeugen die beiden tiefe, kräftige, dabei harmonische Weine, die mit der Zeit einen sehr edlen Duft aus Gewürzen und Trüffeln entwickeln. Nach fast 30-monatiger Élevage ist dieser Jahrgang 2015 ein Wein, der seine Klassifizierung mehr als verdient.    
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CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 - 1ER CRU CLASSE B
  Jahrgang:
2015
  Rebsorte(n):
89% Merlot, 9% Cabernet-sauvignon, 2% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Couleur pourpre foncé.
  Geruch:
Arômes de prunes chaudes, de mûres, de myrtilles, notes d'épices et de lavande.
  Gaumen:
Corsé, arômes de fruits noirs, tanins fermes et granuleux, notes épicées.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
In eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2050
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Chair de crabe fraîche et bisque de homard légèrement réduite.


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