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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 15,5 % vol
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CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 - 1ER CRU CLASSE B

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 15,5 % vol

„Die ultimative Schönheit für Hedonisten“ - Robert Parker.
Dank der hohen Qualität des Terroirs und der mehr als zwanzigjährigen Arbeit von Christine und Xavier Pariente ist der Troplong Mondot verdientermaßen in den Rang des Premier Cru Classé erhoben worden. Durch einen extrem sparsamen Anbau, der den Reichtum ihrer Böden voll ausnutzt, erzeugen die beiden tiefe, kräftige, dabei harmonische Weine, die mit der Zeit einen sehr edlen Duft aus Gewürzen und Trüffeln entwickeln. Nach fast 30-monatiger Élevage ist dieser Jahrgang 2015 ein Wein, der seine Klassifizierung mehr als verdient.    
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CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 - 1ER CRU CLASSE B
  Jahrgang
2015
  Robsorte
89% Merlot, 9% Cabernet-sauvignon, 2% Cabernet-franc
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Couleur pourpre foncé.
  Geruch
Arômes de prunes chaudes, de mûres, de myrtilles, notes d'épices et de lavande.
  Gaumen
Corsé, arômes de fruits noirs, tanins fermes et granuleux, notes épicées.
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
In eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2050
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse
  Wir empfehlen dazu
Chair de crabe fraîche et bisque de homard légèrement réduite.


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