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CUVEE SILEX 2015 - DOMAINE FOURNIER PERE & FILS

Weißwein / Frankreich / Loire / Sancerre AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon

15.0/20
Probiert & begeistert: Valentin S. 13.02.2019 Kunde

Ein typischer Sancerre ist diese Feuerstein-Cuvée, gespannt wie ein Bogen , gefällt mir sehr gut. Schön mineralisch, auffallend samtig, angenehme Länge getragen von Mandel und der Preis ist korrekt.+ mehr

Eleganz, Reinheit & Tiefe
Dieser Sancerre verdankt seinen Namen seinem außergewöhnlichen Terroir. Die ungewöhnlich starke Konzerntration von Feuerstein im Boden ist charakteristisch,  und dies spiegelt sich auch in der Feinheit und den Aromen wieder. So entwickeln sich nach den ausgeprägten Aromen von Aprikose Feuerstein Noten und am Gaumen präsentiert sich der Weisswein lebhaft und rund. Ein Sancerree voller Finesse und ein wahrer Gourmetwein, der jedes Essen verzaubern wird. 
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CUVEE SILEX 2015 - DOMAINE FOURNIER PERE & FILS
  Jahrgang
2015
  Rebsorte
100% Sauvignon
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Goldgelbe Robe
  Geruch
Frische und Mineralität, subtile Aromen reifer Zitrusfüchte
  Gaumen
Vollmundig und konzentriert, rund und sehr geschmackvoll
  Serviertemperatur
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2018
  Trinkbar bis
2022
  Wein & Essen
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel
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17/20
Bewertet von 5 Kunden

letzte Bewertungen

15.0/20
Probiert & begeistert: 13.02.2019 Kunde

Ein typischer Sancerre ist diese Feuerstein-Cuvée, gespannt wie ein Bogen , gefällt mir sehr gut. Schön mineralisch, auffallend samtig, angenehme Länge getragen von Mandel und der Preis ist korrekt.

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