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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Saint-Emilion Grand Cru Classé
98+/100 Robert PARKER
100/100 James SUCKLING
97+/100 VINOUS
97/100 Wine Spectator
19.5/20 Bettane & Desseauve 2011
CHATEAU AUSONE 2009 - 1ER GRAND CRU CLASSE A

CHATEAU AUSONE 2009 - 1ER GRAND CRU CLASSE A

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC / 14 % vol

"Ein außergewöhnlicher Wein" Robert Parker
Das Weingut Chateau Ausone, die unbestreitbare Referenz seiner Herkunftsbezeichnung, liegt erhaben an der Spitze eines Hügels (dem Hochplateau von Saint-Martin) und profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima und einer Ost-Südost-Exposition an den steilen und südlichen Hängen von Saint-Emilion. Diese Weine, die von mehr als 50 Jahre alten Reben stammen, bieten ein enormes Reifepotenzial, von 50 bis zu 100 Jahren Dieser Jahrgang 2009 ist bewundernswert: mit 55 % Cabernet Franc ist er ein Wein von vollendeter Eleganz, mit einer großen Länge und extrafeinem Volumen. Die Frische im Abgang ist unvergesslich. Dieser legendäre Cru wurde mit großer Kunstfertigkeit ausgeführt!
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CHATEAU AUSONE 2009 - 1ER GRAND CRU CLASSE A
  Wein Art:
1. klassifizierte Lage
  Jahrgang:
2009
  Rebsorte(n):
55% Cabernet-franc, 45% Merlot
  Gesicht:
Tiefe Robe
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
In einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Hohes Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2060
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Internationale Küche


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CHÂTEAU AUSONE

Die Weinberge des Château Ausone liegen am südlichen Rand der hübschen mittelalterlichen Stadt Saint Émilion in der Region Libournais, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Der Weinberg des Chateau Ausone besteht aus alten Rebstöcken, die zum Teil knapp 110 Jahre alt sind. Unter der Bezeichnung Saint-Émilion Grand Cru ist es neben dem Château Cheval Blanc eines von zwei Weingütern, deren Spitzenerzeugnisse als Premier Grand Cru Classés A klassifiziert sind. Ein großer Wein mit der Finesse, die den besten Crus von Bordeaux eigen ist und einem Charakter, der dem kalkhaltigen Terroir des Châteaus eigen ist. Ausone produziert auch einen Zweitwein unter der Bezeichnung „Chapelle d'Ausone“.

★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation DOMAINE
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