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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 12 % vol / 100% Pinot gris
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Elsass

HALBE FLASCHE CUVEE LAURE 2014 - VENDANGES TARDIVES - DOMAINE SCHLUMBERGER

0,375 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 12 % vol / 100% Pinot gris

Spätlese Pinot Gris, intensiv und lecker!
Cuvee Laure, so wurde der Grauburgunder zur Ehren der Schwester von Christine Schlumberger benannt. Laure war die erste Frau in der Familie, die einen Katholiken heiratete und ihr Einsaz und Engagement für viele karitative Organisationen und Wohlfahrtsverbände sollte mit dieser geehrt werden. Aus 100% Spiegel Grand Cru hergestellt, stammt dieser Spätlese Pinot Gris, der an 260 bis 315 Meter hohen Hängen produziert wird. Es handelt sich um ein nach Osten ausgerichtetes Mergel- und Sandstein-Terroir. Der Grauburgunder ist offen, angenehm und intensiv, mit dominanten reifen und kandierten Aromen: Honig, aber auch gelbe Früchte wie zum Beispiel Quitten, Mirabellenpflaumen und eine feine blumige Noten. Der Auftakt am Gaumen ist ein halb-likörig und vollmundig, entwickelt dann eine erfrischende Lebendigkeit, die auch im Finale mit einer schönen Länge wiederzufinden ist. Die reichhaltige Struktur isr gut ausgewogen, besonders durch die Botrytis Qualität. Die hervorragende Selektion in den Weinbergen, das schmeckt und geniesst man!
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HALBE FLASCHE CUVEE LAURE 2014 - VENDANGES TARDIVES - DOMAINE SCHLUMBERGER
  Jahrgang
2014
  Rebsorte
100% Pinot gris
  Art / Charakter
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil
Süß
  Gesicht
Robe jaune or clair avec de légers reflets verts
  Geruch
Le nez est franc, plaisant, intense. Dominé par des odeurs confites, sur mûries. On sent le miel mais également les fruits jaunes, le coing, la mirabelle ainsi qu’une fine touche florale, la fleur d’oranger et un caractère complexe, fumé.
  Gaumen
L’attaque en bouche est ample, semi-liquoreuse, corsée. Gamme d’arômes confite, dominée par les fruits jaunes, le coing, la mirabelle, l’abricot, le miel, la fleur d’oranger.
  Serviertemperatur
12°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2045
  Wein & Essen
Käse, Nachspeise mit Obst
  Wir empfehlen dazu
Pêche blanche pochée, sabayon au champagne et glace pistache, sorbets exotiques, brochette mangue/ananas et pain d'épices, fromages à pâtes persillées,...


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