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Weiß Champagner / Champagne AOC / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Jahrgangschampagner

CHAMPAGNER MUMM - CUVEE R. LALOU 2006

0,75 L Weiß Champagner / Champagne AOC / 12,5 % vol

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CHAMPAGNER MUMM - CUVEE R. LALOU 2006
  Champagner Typ
Jahrgangschampagner
  Jahrgang
2006
  Rebsorte
50% Chardonnay, 50% Pinot noir
  Art / Charakter
Schaumwein
  Gesicht
Schön glänzende, goldgelbe Farbe
  Geruch
Frische Aromen : weiße und gelbe Früchte, reife Aprikose. Geschmackvolle Aromen: Nougat und kandierte Zeste, leicht vanillig.
  Gaumen
Klarer, lebhafter Auftakt. Aromen von Honig, gelben Früchten, Trockenobst, Quittenbrot und kandierter Zeste. Reines Finale mit schön säuerlicher, langer Persistenz von Zitruszesten
  Serviertemperatur
6-8°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Wein & Essen
Aperitif , Fisch, Rotes Fleisch, Pilz
  Wir empfehlen dazu
Schinken pata negra, Involtini von Seeteufel mit Trüffeln, süß-salzige Fleischgerichte (z. B. Ente mit Orangen)


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16.5/20
Bewertet von 2 Kunden

CHAMPAGNE MUMM

Mumm  Champagner, leicht erkennbar am roten Band an der Flasche, gehört zu dem am meist getrunkenen Champagner auf der Welt. Das "rote Seidenband" heute Symbol der Marke, ist eine Kreation von Georges Hermann Mumm, der seine Kunden 1876 mit dem Emblem des Königlichen Ordens Saint-Louises und der Ehrenlegion ehren wollte. Das Champagnerhaus gehört heute zum Konzern Pernot-Ricard und produziert zugängliche Champagner, sehr klassischer Wein mit starken Noten der Hauptrebsorte Pinot Noir. Die Struktur ist dicht, er schmeckt noch lange nach. Ein solider Champagner also . Tolle Cuvees: Brut Cordon Rouge, Jahrgangs-Champagner, Mumm Rosé, Blanc de blancs Mumm de Cramant, Geschenksets.

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