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ARCANE 2017 - CHATEAU DE FOSSE-SECHE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Saumur AOC / 12,5 % vol / 100% Chenin

Ecocert Eurofeuille
14.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume M. 23.05.2019 Kunde

Sehr mineralisch, ausgeprägte Noten von Silex und Austern. Überraschender und originaler Chenin blanc, sicherlich nicht für Entdecker des Val de Loire.+ mehr

Ein feiner und eleganter weißer Loire-Wein und sein Wert wächst!
Guillaume Keller ist sicher DER steigende Wert in der Weinregion Saumur und ein Winzer, der die Natur über alles liebt und respektiert… Dieser Jahrgang wird Sie mit seinen intensiven Aromen von Limette beeindrucken! Schön frisch im Mund und mit äußerst aromatischem Abgang nach Lindenblüten und Quitten. Ideal zum Aperitif oder zu Fisch, passt aber auch perfekt zu Käse!. Genießen werden Sie diesen herrlichen Wein ohnehin!
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ARCANE 2017 - CHATEAU DE FOSSE-SECHE
  Wein Art
Bioweine
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
100% Chenin
  Bio
Ecocert, Eurofeuille
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil
Trocken
  Gesicht
Goldene Robe
  Geruch
Aromen von Limettte und Düfte weißer Blüten
  Gaumen
Im Auftakt frisch mit schönem Abgang
  Serviertemperatur
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2018
  Trinkbar bis
2024
  Wein & Essen
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu
Aperitf, Platte mit rohen und gekochten Fischen, Curry Huhn mit Reis und Käse (außer Camembert und Brie-Käse)


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16.7/20
Bewertet von 3 Kunden

letzte Bewertungen

14.0/20
Probiert & begeistert: 23.05.2019 Kunde

Sehr mineralisch, ausgeprägte Noten von Silex und Austern. Überraschender und originaler Chenin blanc, sicherlich nicht für Entdecker des Val de Loire.


18.0/20
Probiert & begeistert: 18.03.2019 Kunde

Das Weingut präsentiert einen wunderbar duftenden Weisswein, ein Beweis, dass nachhaltiger Weinbau, Genuss und Qualität erzeugt.
Wirklich eine Köstlichkeit aus der Loire, die ich nur empfehlen kann.

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