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Die Domaine Sérafin ist ein kleines Burgunder Weingut, das einen großen Eindruck hinterlässt. Die Domaine Sérafin, die aus 6 Hektar Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Côte de Nuits besteht, darunter Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis, wird von der Fachpresse hoch gelobt. 1988 übernahm Christian Sérafin die Leitung des Weinguts von seinem Vater,... + weiterlesen
Die Domaine Sérafin ist ein kleines Burgunder Weingut, das einen großen Eindruck hinterlässt. Die Domaine Sérafin, die aus 6 Hektar Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Côte de Nuits besteht, darunter Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis, wird von der Fachpresse hoch gelobt. 1988 übernahm Christian Sérafin die Leitung des Weinguts von seinem Vater, mit dem er seit den späten 1950er Jahren zusammengearbeitet hatte. Die Weine der Domaine Sérafin stammen von alten Rebstöcken, sind das Ergebnis geringer Erträge und eines geduldigen und durchdachten Ausbaus. Die ungefilterten Weine der Domaine Sérafin sind gleichzeitig kraftvoll, subtil und großartig in ihrem Entwicklungspotenzial.