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Rotwein / Frankreich / Rhone / Lirac AOC / 14,5 % vol

LIRAC 2016 - XAVIER VIGNON

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Lirac AOC / 14,5 % vol

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LIRAC 2016 - XAVIER VIGNON
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
80% Syrah, 20% Grenache
  Gesicht:
Schöne dunkle rote Robe
  Geruch:
Aromen von Cassis, schwarzer Oliven, Kirschen sowie Gewürznoten und Garrigue
  Gaumen:
Vollmundig mit weichem und wohlschmeckendem Tannin
  Serviertemperatur:
14°C
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2018
  Trinkreif bis:
2023
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Grillgerichte
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121/5000 Lammtajine mit Trockenfrüchten - Entenbrust mit grünem Pfeffer - Rinder Steak


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XAVIER VIGNON

Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.

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