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HERMITAGE GRAND CLASSIQUE 2016 - CAVE DE TAIN

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Hermitage AOC / 13,5 % vol

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HERMITAGE GRAND CLASSIQUE 2016 - CAVE DE TAIN
  Jahrgang
2016
  Rebsorte
100% Syrah
  Art/ Charakter
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Tiefe, purpurrote Robe
  Geruch
Intensiv duftende schwarze Früchte mit Noten von geräuchertem Bacon und einer kompletten Aromapalette orientalischer Gewürze.
  Gaumen
Die Tanninstruktur ist sehr dicht und konzentriert. Der Wein zeigt eine herrliche aromatische Komplexität mit Noten von sehr reifen schwarzen Früchten, Paprika und süßen Gewürzen, Menthol und Röstnoten.
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2018
  Trinkbar bis
2030
  Wein & Essen
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Käse
  Wir empfehlen dazu
Perfekt zu Hasenpfeffer sowie kräftigem rotem Feisch. Auch zu Huhn mit Flusskrebsen, Tournedos Rossini oder heißem Schokoladen-Fondant mit Vanillesoße.


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19/20
Bewertet von 1 Kunden

CAVE DE TAIN

Cave de Tain das ist "Eine der schönsten Weinkeller Frankreichs, wo einige der atemberaubendsten Weine der nördlichen Rhône produziert werden. (...)"  Robert Parker, The Wine Advocate. Das Weingut Cave de Tain befindet sich zwischen Valence und Lyon am Fuße des Hermitage -Hügels. Der Hermitage Hügel ist offiziel ein historisches Monument. Im Herzen der historischen Weinberge der nördlichen Côtes du Rhône werden hier Weine entwickelt und vermarktet auf einer Rebfläche von mehr als 1000 Hektar. Berühmte Appellationen sind Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas und Saint Péray. Cave de Tain ist Hauptproduzent von Crus inen aus dem nördlichen Rhonetal.

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