CHATEAUNEUF DU PAPE - CUVEE ANONYME 2016 - XAVIER VIGNON

Was für ein toller Wein! Eine betörende Nase von Brombeeren, Lakritze, schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer. Einige dieser Aromen findet man auch am Gaumen wieder, sowie eine immense Fruchtigkeit und ein frischer und langer Abgang. Dieser Wein war die passende Ergänzung zu Entenbrust mit Steinpilzsauce.

Eine wahrlich beeindruckende Tiefe! Ein erschwinglicher Châteauneuf, mit einem hervorragenden Lagerungspotenzial. Gewürznoten, Garrigue, schwarze Oliven und Mokka. Ein ausgezeichneter Gastronomie-Wein.

Eigentlich 17,5 ;-) ein Klassiker, sehr erdig, Waldboden, rauchig, dabei eher elegant und keine aufdringliche Wuchtbrumme, sehr fein, rote Frucht (kirschig), genau so muss CdP sein, gute Länge

Wieder mal ein fabelhafter Xavier Vignon und ein sehr schmackhafter du Pape zu sehr fairem Preis – tiefrot, fruchtig in der Nase und am Gaumen vollmundigen Aromen von roten Beeren bis Gewürzen – absolut zu empfehlen.

Schöne Aromen dunkler Früchte, vor allem schwarze Johannisbeere. Perfekt eingebundene Tannine. Schon sehr lecker aber beim dritten Schluck denkt man, er ist ein bisschen zu glatt.

Ein Châteauneuf du Pape zu diesem erschwinglichen Preis - unser Dank gehört Xavier Vignon, alles was er anfasst wird zu Gold. Auch wenn man ihn jung genießt, bleibt einem nichts weiter als zustimmend zu applaudieren. Der Versuchung, während der Lagerung zu widerstehen, wird nicht einfach werden.

Ein hervorragender Jahrgang, ein leichter und fruchtiger Wein, ideal zum Aperitif oder dem Abendessen.
Nach einer gewissen Lagerung wird er sein volles Potenzial entwickeln.

Pures Glück! Ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis!

Darf man diesen Wein schon jetzt genießen? Ist es keine Sünde den 2015er schon jetzt zu öffnen? NEIN, man muss ihn einfach probieren. schon jetzt ist dieser Gigant des CdP homogen und elegant.

Der Name ist Programm! Großartiger Wein zu gutem Essen. Wir haben ihn zum Gänsebraten genossen. Passte perfekt. Herrlich vollmundig. Wir werden ihn auf jeden Fall wieder bestellen.

Wirklich großartig. Der Unterschied zwischen einem günstigen Wein und diesem, so fruchtigen, Wein ist nicht zu übersehen. Ich wurde nicht enttäuscht.

SENSATIONELLER CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE! Für mich sehr atypisch eine dunkle Purpurrote bis Rubinrote Farbe. Riecht fantastisch nach intensiven Aromen von schwarzen Früchten, geröstete und würzige Noten.Der Geschmack ist Tannine, reichlich, kraftvoll, mineralisch.
Speisen: Einfach lecker zum Steak

Ein hervorragender Chateauneuf du Pape aus dem Hause Xavier Vignon. Toller Cuvée mit einem intensiven Geschmack nach roten Früchten. Würzig, kräftig, dicht mit guter Tanninstruktur. Eine absolute Empfehlung und zu recht so hoch ausgezeichnet.

Sehr guter CHATEAUNEUF, man merkt dass hier jemand sein Handwerk versteht. Nicht der beste den ich jemals hatte, doch sehr gut. Braucht viel Luft vor dem Ausschank. Wenn er noch weitere 2, 3, 4 Jahre im Keller verbringt ist vom Gefühl noch eine ordentliche Steigung drin. Preis/leistung sehr gut.

Ein großartiger Châteauneuf, mit einem grandiosen Potenzial! Idealerweise lässt man diesen Wein noch 4-5 Jahre oder länger ruhen. Nachdem er einige Momente atmen konnte, ist er auch bereits jetzt äußerst angenehm. Ein Charakterwein, der ideal zu herzhaft-würzigen Gerichten passt.

Der Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme von Xavier Vignon ist über Jahre hinweg konstant von guter Qualität. Aromen von Pflaume und ein geschmeidiger Geschmack - perfekt nach 90 Minuten im Dekanter. Er hat perfekt zu unserem Coq au Vin geschmeckt.

Sehr leckerer CdP, der jedoch Minimum 2h an der Luft benötigt. Dann sehr empfehlenswert. Relativ sanft und trocken, wie man es gewohnt ist. Brombeere und Pflaume dominieren klar