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Hier Feedback abgebenHervorragend! Viel Finesse, raffinierte Tannine und eine ausgewogene Balance zwischen roten Früchten und würzigen Aromen. Eine tolle Entdeckung!
Toller Châteauneuf. Eher auf der klassischen Seite angesiedelt. Garrique, dunkle Beeren. Schon erstaunlich schön zu trinken. Ein großer Wein.
Was für ein toller Wein! Eine betörende Nase von Brombeeren, Lakritze, schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer. Einige dieser Aromen findet man auch am Gaumen wieder, sowie eine immense Fruchtigkeit und ein frischer und langer Abgang. Dieser Wein war die passende Ergänzung zu Entenbrust mit Steinpilzsauce.
Eine wahrlich beeindruckende Tiefe! Ein erschwinglicher Châteauneuf, mit einem hervorragenden Lagerungspotenzial. Gewürznoten, Garrigue, schwarze Oliven und Mokka. Ein ausgezeichneter Gastronomie-Wein.
WOW, dieser Wein ist ein wahres Fundstück! Wir haben ihn zu gegrillten Lammkoteletts mit Butter, Knoblauch und Thymian genossen - wirklich außergewöhnlich. In der Nase Aromen schwarzer Früchte und Lakritz. Am Gaumen äußerst würzig, vollmundig, tief und perfekt strukturiert. Er verfügt über ein beeindruckendes Finish.
Schöne Aromen dunkler Früchte, vor allem schwarze Johannisbeere. Perfekt eingebundene Tannine. Schon sehr lecker aber beim dritten Schluck denkt man, er ist ein bisschen zu glatt.
Ein Châteauneuf du Pape zu diesem erschwinglichen Preis - unser Dank gehört Xavier Vignon, alles was er anfasst wird zu Gold. Auch wenn man ihn jung genießt, bleibt einem nichts weiter als zustimmend zu applaudieren. Der Versuchung, während der Lagerung zu widerstehen, wird nicht einfach werden.
Ein hervorragender Jahrgang, ein leichter und fruchtiger Wein, ideal zum Aperitif oder dem Abendessen.
Nach einer gewissen Lagerung wird er sein volles Potenzial entwickeln.
Pures Glück! Ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis!
Darf man diesen Wein schon jetzt genießen? Ist es keine Sünde den 2015er schon jetzt zu öffnen? NEIN, man muss ihn einfach probieren. schon jetzt ist dieser Gigant des CdP homogen und elegant.
Der Name ist Programm! Großartiger Wein zu gutem Essen. Wir haben ihn zum Gänsebraten genossen. Passte perfekt. Herrlich vollmundig. Wir werden ihn auf jeden Fall wieder bestellen.
Wirklich großartig. Der Unterschied zwischen einem günstigen Wein und diesem, so fruchtigen, Wein ist nicht zu übersehen. Ich wurde nicht enttäuscht.
SENSATIONELLER CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE! Für mich sehr atypisch eine dunkle Purpurrote bis Rubinrote Farbe. Riecht fantastisch nach intensiven Aromen von schwarzen Früchten, geröstete und würzige Noten.Der Geschmack ist Tannine, reichlich, kraftvoll, mineralisch.
Speisen: Einfach lecker zum Steak
Ein hervorragender Chateauneuf du Pape aus dem Hause Xavier Vignon. Toller Cuvée mit einem intensiven Geschmack nach roten Früchten. Würzig, kräftig, dicht mit guter Tanninstruktur. Eine absolute Empfehlung und zu recht so hoch ausgezeichnet.
Sehr guter CHATEAUNEUF, man merkt dass hier jemand sein Handwerk versteht. Nicht der beste den ich jemals hatte, doch sehr gut. Braucht viel Luft vor dem Ausschank. Wenn er noch weitere 2, 3, 4 Jahre im Keller verbringt ist vom Gefühl noch eine ordentliche Steigung drin. Preis/leistung sehr gut.
Ein großartiger Châteauneuf, mit einem grandiosen Potenzial! Idealerweise lässt man diesen Wein noch 4-5 Jahre oder länger ruhen. Nachdem er einige Momente atmen konnte, ist er auch bereits jetzt äußerst angenehm. Ein Charakterwein, der ideal zu herzhaft-würzigen Gerichten passt.
Der Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme von Xavier Vignon ist über Jahre hinweg konstant von guter Qualität. Aromen von Pflaume und ein geschmeidiger Geschmack - perfekt nach 90 Minuten im Dekanter. Er hat perfekt zu unserem Coq au Vin geschmeckt.
Sehr leckerer CdP, der jedoch Minimum 2h an der Luft benötigt. Dann sehr empfehlenswert. Relativ sanft und trocken, wie man es gewohnt ist. Brombeere und Pflaume dominieren klar
Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.
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Hervorragend! Viel Finesse, raffinierte Tannine und eine ausgewogene Balance zwischen roten Früchten und würzigen Aromen. Eine tolle Entdeckung!+ mehr