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Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Burgund

SAINT VERAN EN COMBE 2017 - BRET BROTHERS

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Saint-Véran AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

AB
Höchst präzise ausgearbeiteter Burgunder Weißwein
Der Burgunderwein  „En Combe“ wächst auf einer wundervoll gelegenen Parzelle auf einem sonnigen Hang und stammt aus etwa vierzig Jahre alten, mit Pferden gepflügten Rebstöcken. Durch und durch ein Biowein ! Dieser exklusive Chardonnay, dem die Winzer herrliche Mineralität entlocken, entwickelt am Gaumen angenehme Fülle. Ausgewogenheit und Eleganz vereint in einer seltenen Cuvée!
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SAINT VERAN EN COMBE 2017 - BRET BROTHERS
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
100% Chardonnay
  Bio
AB
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Kristallklare, blassgoldene Robe mit grünen Nuancen
  Geruch
Nase nach frischen Zitrusfrüchten.
  Gaumen
Im Auftakt lebendig mit angenehmer Fülle, mineralisches Finale.
  Serviertemperatur
11-13°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2024
  Wein & Essen
Weich-und Krustentiere, Weißes Fleisch, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu
Gratinierte Austern, Andouillette in Weißwein, Kalbsragout an weißer Soße, Kalbsfrikassee an Pfifferlingen, Ziegenkäse…


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