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CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE 2016 - MAISON SIMONNET FEBVRE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

James Suckling lobt Tiefe & Abgang
Chablis Premier Cru "Montée de Tonnerre" 2016 ist ein charakteristischer Wein des Chablis-Terroirs und eine Referenz. Blumige Aromen und eine schöne Mineralität sind mit einer sehr komplexen aromatischen Palette kombiniert. Ein äusserst eleganter, raffinierter und zarter Chablis, der mit den Duftnoten weisser Blumen bezaubert und mit Kraft, Geradlinigkeit und Ausdruck, sowie  einem  Mineral- und Jodfinish begeitstert.
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CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE 2016 - MAISON SIMONNET FEBVRE
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
100% Chardonnay
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Blassgoldene Robe mit gold glänzenden Reflexen
  Geruch
Frische florale Aromen und leichte Saline Noten
  Gaumen
Mineralität, blumige Noten, Fett, Opulenz und Reichhaltigkeit bis zum Abgang
  Serviertemperatur
8-12°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2025
  Wein & Essen
Aperitif, Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel
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Gegrillte Langoustinen, Fisch in Sauce, Huhn mit Sahne und Pilzen.


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