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CHATEAU ROMASSAN 2018 - DOMAINES OTT

Roséwein / Frankreich / Provence / Bandol AOC / 13,5 % vol

DER BERÜHMTESTE ROSÉ DER WELT. DIE Referenz unter den Bandol-Weinen!
Die Rosé-Elite. Handgepflückt, eine sehr selektive Auslese, Ausbau in Eichenfässern. Als prominenter Vertreter seiner Klasse ist der Rosé Coeur de Grain seit den 1930er-Jahren ein großer Verführer: aromatisch, geschmeidig, nervös und elegant. Ideal zu flambierten Garnelen, sehr zartem rotem Fleisch oder Fischfilet bleibt dieser Bandol DIE Referenz unter den Bardol-Weinen.
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CHATEAU ROMASSAN 2018 - DOMAINES OTT
  Jahrgang
2018
  Rebsorte
58% Mourvèdre, 32% Cinsault, 10% Grenache
  Art/ Charakter
Roséwein: süss, säuerlich
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Blasse rosafarbene Robe, Eglantine Nuancen
  Geruch
Citrus, Lakritze und weißen Blumen (lila).
  Gaumen
Gute Balance zwischen Frische und Lebendigkeit mit weißem Fruchtaromen. Frischer und seidiger Abgang.
  Serviertemperatur
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreife innerhalb von 2 Jahren
  Wein & Essen
Aperitif, Fisch, Krustentier, Olivenpaste, Gegrillte Gemüse.
  Wir empfehlen dazu
Bouillabaisse, Tapenade, Sardellenpaste, Zwiebelkuchen


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OTT

Die Domaines Ott sind eine Referenz was Roséweine der Provence betrifft. Luxus, Eleganz und Raffinesse sind die wohl die besten Bezeichnungen, um die Weine dieser Domaine zu beschreiben und das sogar auf internationaler Ebene. Chateau de Selle, Chateau Clos Romassan und Clos Mireille sind die 3 Wein-Prachtexemplare vom Weingut Ott.

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