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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Bordeaux Supérieur AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Bordeaux

CHATEAU RECOUGNE VIEILLES VIGNES 2014

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Bordeaux Supérieur AOC / 13 % vol

Wenn du einen guten, altmodischen Bordeauxwein willst, dann such nicht weiter! Robert Parker
Bei der Blindverkostung haben die Verkoster hier einen sehr großen Wein entdeckt, der sich durch einen hohen Merlot-Anteil (77 %) auszeichnet und durch seine köstlichen Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Gewürzen und Lakritz besticht. Eine Präsenz, die auch aufgrund seiner charakteristischen Rundheit spürbar ist und durch einen intensiven, dichten, vollmundigen, samtigen Gaumen mit fest eingebundenen, feinen Tanninen geprägt wird. Unterstützend sorgt ein Hauch von Frische für zusätzliche Nervigkeit und eine großartige Länge.Sich mit diesem echten Lagerwein nicht zu gedulden, wäre eine Sünde, derweil ist die Verlockung zugegebenermaßen enorm!
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CHATEAU RECOUGNE VIEILLES VIGNES 2014
  Jahrgang:
2014
  Rebsorte(n):
77% Merlot, 23% Cabernet-sauvignon
  Gesicht:
Dunkle rubinrote Robe mit purpurroten Nuancen
  Geruch:
Angenehme Nase, wo sich Lakritz, schwarze Kirsche, Heidelbeere, Toastbrot, Vanillle
  Gaumen:
Großzügig und abgerundet, mit seidigen und dichten Tanninen, schöne Süße, minaralischer Abgang mit Noten vom geröstetem Brot
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2029
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Kalbsragout, Lammspieße


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