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Rotwein / Frankreich / Rhone / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol / 100% Grenache
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CHATEAUNEUF DU PAPE - CUVEE CHAUPIN 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol / 100% Grenache

Ein weiterer ganz großer Jahrgang! Diese Chaupin Cuvée ist zu einer echten Referenz für den Chateauneuf du Pape avanciert. Herzlichen Glückwunsch Isabelle und Christophe!
Robert PARKER - 95-97/100. Ein purer Genuss! Ein weiterer großer Jahrgang für diese ohnehin schon außergewöhnliche Cuvée. Der 18-monatige Ausbau in Lagerfässern (70 %) und Eichenfässern (30 %) dieser Cuvée verleiht dem Wein Noten von schwarzen Früchten, Veilchen und Lakritz, wobei jedoch seine Finesse bewahrt bleibt, die für das Terroir so charakteristisch ist. Ein dichter und solider Châteauneuf-du-Pape mit wohl integrierten Tanninen – eine Cuvée, die man zu Hause in seinem Weinkeller haben sollte!
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CHATEAUNEUF DU PAPE - CUVEE CHAUPIN 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
100% Grenache
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Rubinrote Robe
  Geruch
Noten von schwarzen Früchten, Violett und Lakritze
  Gaumen
Dicht und fest mit geschmolzenen Tanninen
  Serviertemperatur
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2045
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Lamm, Wild in Soße


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JANASSE (Domaine de La)

Domaine de la Janasse ist ein berühmtes Weingut aus dem Rhone Tal mit etwa 50 Hektar Weinberge, die hauptsächlich den Appellationen Chateauneuf-du-Pape und Côtes du Rhone angehören. Der Winzer Aimé Sabon liebt seine Reben, er besitzt bis zu 100 Jahre alte Rebstöcke und das Familienweingut arbeitet mit größter Sorgfalt im Weinberg, um die beste Reife und Konzentration aus den Trauben zu holen und damit das Terroir im Wein zum Ausdruck kommt. Das Weingut produziert Qualitätsweine und gehört zweifellos zu den bemerkenswerten Referenzen der Rhone.

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