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SYRAH LEONE 2005 - DOMAINE PEYRE ROSE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Coteaux du Languedoc AOC / 14,5 % vol

Ein wundervoller Wein mit starkem Charakter Jeb Dunnuck - Robert Parker. Achtung, nur in sehr begrenzte Mengen erhältlich!
Der Satz eignet sich gut, um diese sonnige Cuvée mit Noten von Enkaustik, schwarzer Olive und Trüffel zu beschreiben: eine Aromenkombination wie keine andere! Kraftvoll offenbart der Wein am Gaumen eine dichte und lebendige Substanz, während er gleichzeitig in seiner Länge auch saftig ist. Ein ausgewogener Wein von großer Komplexität und aromatischer Ausdauer – und ein absolut legendärer Wein des Languedoc-Roussillon!
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SYRAH LEONE 2005 - DOMAINE PEYRE ROSE
  Wein Art
Grands vins
  Jahrgang
2005
  Rebsorte
90% Syrah, 10% Mourvèdre
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil
Kräftig
  Gesicht
Dunkle Farbe.
  Geruch
Aromen von schwarzen Joahnnisbeeren und Gewürzen, dann leicht schokoladig und balsamisch mit Ankängen tierischer Noten.
  Gaumen
Am Gaumen kräftig mit dichtem, lebhaftem Stoff. Ein Muster an Harmonie. Große Komplexität und Persistenz der Aromen.
  Serviertemperatur
15-18°C
  Vorbereiten & Servieren
2Std vorher in eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2015
  Trinkbar bis
2025
  Wein & Essen
Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilz, Käse
  Wir empfehlen dazu
Rinderschmorbraten, Geflügel vom Bauernhof...


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