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Hier Feedback abgebenWir verlassen die ausgetretenen Pfade mit einem 100%igen Carignan. Ein sehr körperreicher Wein für den erfahrenen Weinliebhaber, intensiv und tief, mit einem Geschmack nach Fleisch und dunklen Früchten. SEHR originell, sollten Sie probieren. Mehrere Stunden vorher öffnen.
So ein Wein, den wir gerne entdecken! Es kommt nicht oft vor, dass man einen 100%igen Carignan probiert, und wenn er gut verarbeitet ist, ist er wirklich ausgezeichnet! Ja, wir haben es hier mit einem originellen Wein zu tun, der aber zweifellos den meisten Menschen gefallen wird!
Fons Sanatis ist ein ganz besonderes Weingut. Benoît Braujou arbeitet allein, geprägt von der Erfahrung der drei Generationen leidenschaftlicher Winzer vor ihm, mit Liebe für die Natur und das Terroir. Hier ist die Biodynamik schon lange zu Hause, haben doch schon sein Vater und sein Großvater biologisch gearbeitet, ohne es zu wissen. So ist auch die Bezeichnung Vin de France eine Selbstverständlichkeit: Die klassischen Bezeichnungen des Languedoc-Roussillon, die in den Augen des Winzers zu restriktiv und standardisiert sind, entsprechen nicht dem genussvollen, soliden und ehrlichen Profil, das er seinen Weinen verleihen möchte. Fons Sanatis ist ein Weingut, das sich auf neue Wege begibt. Aber das Vergnügen, sich zu verirren, ist wirklich unvergleichlich!
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Wir verlassen die ausgetretenen Pfade mit einem 100%igen Carignan. Ein sehr körperreicher Wein für den erfahrenen Weinliebhaber, intensiv und tief, mit einem Geschmack nach Fleisch und dunklen Früchten. SEHR originell, sollten Sie probieren. Mehrere Stunden vorher öffnen.+ mehr