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BOURGOGNE ALIGOTE 2017 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Bourgogne Aligoté AOC / 12,5 % vol / 100% Aligoté

Ein neuer Blick auf Aligoté: Frucht, Eleganz, Finesse, Frische, alles ist da, um den Aperitif unter guten Bedingungen zu beginnen.
Eine Aligoté-Parzelle: Die jüngsten Reben sind 30, die ältesten 60 Jahre alt. Die Reifezeit ist für die Herkunftsbezeichnung relativ lang (mindestens 12 Monate), damit der Wein an Eleganz und Finesse gewinnt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die fruchtigen Aromen und die Frische zu erhalten und damit sich die für die Rebsorte typischen interessanten Aromen voll entfalten können. Kurz gesagt: Dies ist ein wunderschön verarbeiteter Aligoté, der sich bestens als Aperitif eignet, aber auch zu köstlichem gegrillten Fisch hervorragend passt!
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BOURGOGNE ALIGOTE 2017 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
100% Aligoté
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
  Geruch
  Gaumen
  Serviertemperatur
10-11°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreife innerhalb von 2 Jahren
  Wein & Essen
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade
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