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Weißwein / Frankreich / Burgund / Bourgogne Aligoté AOC / 12,5 % vol / 100% Aligoté
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Burgund

BOURGOGNE ALIGOTE 2017 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Bourgogne Aligoté AOC / 12,5 % vol / 100% Aligoté

17.0/20
Probiert & begeistert: Hans Joerg W. 19.01.2021 Kunde

Nachdem die Lieferung von Vinatis kam, habe ich mir gleich mal ein Glas zum Mittagessen gegönnt- sehr guter Aligoté....und sogar wirklich fruchtig und schmeichelt der Zunge sanft ohne zuviel Säure zu haben. Prima :-)+ mehr

Ein neuer Blick auf Aligoté: Frucht, Eleganz, Finesse, Frische, alles ist da, um den Aperitif unter guten Bedingungen zu beginnen.
Eine Aligoté-Parzelle: Die jüngsten Reben sind 30, die ältesten 60 Jahre alt. Die Reifezeit ist für die Herkunftsbezeichnung relativ lang (mindestens 12 Monate), damit der Wein an Eleganz und Finesse gewinnt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die fruchtigen Aromen und die Frische zu erhalten und damit sich die für die Rebsorte typischen interessanten Aromen voll entfalten können. Kurz gesagt: Dies ist ein wunderschön verarbeiteter Aligoté, der sich bestens als Aperitif eignet, aber auch zu köstlichem gegrillten Fisch hervorragend passt!
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BOURGOGNE ALIGOTE 2017 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Aligoté
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe or clair et brillante.
  Geruch:
Nez expressif sur les fruits blancs et quelques notes florales...
  Gaumen:
Bouche vive et riche, on retrouve une jolie trame acide apportant fraîcheur et fruité, mais en gardant un corps très expressif...
  Serviertemperatur:
10-11°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife:
Trinkreife innerhalb von 2 Jahren
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
A l'apérifif, Salade César, Taboulé, Salade d'agrumes, Filet de Fera.


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16.3/20
Bewertet von 32 Kunden

Neueste Bewertungen

17.0/20
Probiert & begeistert: 19.01.2021 Kunde

Nachdem die Lieferung von Vinatis kam, habe ich mir gleich mal ein Glas zum Mittagessen gegönnt- sehr guter Aligoté....und sogar wirklich fruchtig und schmeichelt der Zunge sanft ohne zuviel Säure zu haben. Prima :-)

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10,99 € *
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