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CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2017 - DOMAINE BILLAUD-SIMON

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

20.0/20
Probiert & begeistert: Gabriele B. 13.10.2019 Kunde

Außergewöhnlicher Wein. Ein entscheidender, reichhaltiger und sehr präziser Einstieg in den Mund. Das Geruchsspektrum reicht von kleinen Blüten bis hin zu reifen Früchten mit sehr langem Abgang. Probier Empfehlung+ mehr

Ausgezeichnet, konzentriert, saftig, ausgewogen & sehr ausdrucksstark. R. Parker
Mit intensiven Aromen offenbart sich dieser 1er Cru, es duften reife Zitrusfrüchte und weißen Blüten . Am Gaumen finden wir eine schöne Fülle und eine beeindruckende Länge! Präzision, Geschmeidigkeit, Lebendigkeit, Mineralität und Frucht, in einem Wort: Perfekt!
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CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2017 - DOMAINE BILLAUD-SIMON
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
100% Chardonnay
  Art / Charakter
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil
Trocken
  Gesicht
Glänzende Robe mit leicht grünen Reflexen
  Geruch
Aromadüfte weisser Blüten und Zitrusfrüchte
  Gaumen
Schöne Amplitude und wunderschöne aromatisch Länge
  Serviertemperatur
10-13°C
  Vorbereiten & Servieren
Direkt aus der Flasche
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2028
  Wein & Essen
Aperitif, Vorspeise, Gänseleber, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel
  Wir empfehlen dazu
Steinbuttfilet, Gambas à la plancha, Bresse-Huhn in Rahmsauce.


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19.3/20
Bewertet von 3 Kunden

letzte Bewertungen

20.0/20
Probiert & begeistert: 13.10.2019 Kunde

Außergewöhnlicher Wein. Ein entscheidender, reichhaltiger und sehr präziser Einstieg in den Mund. Das Geruchsspektrum reicht von kleinen Blüten bis hin zu reifen Früchten mit sehr langem Abgang. Probier Empfehlung

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