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Weiß Schaumwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Crémant de Limoux AOC / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Languedoc Roussillon

PRIMA PERLA BLANC - SAINT HILAIRE - DOMAINES PAUL MAS

0,75 L Weiß Schaumwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Crémant de Limoux AOC / 12,5 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Oliver S. 17.02.2021 Kunde

Hier vereint sich alles was ich an einem Cremant liebe: Zitrone, Akakzienhonig und Mineralien. Vielfältig, sprühend, den Kopf verdrehend, süss, sauer und frisch. Lecker!+ mehr

Ein komplexer, harmonischer und reifer Wein - Guide Hachette 2018
Dieser Crémant Prima Perla vom Weingut Martinolles, einem der Besitztümer der berühmten Domaine Paul Mas, spiegelt den Charakter des faszinierenden Terroirs von Limoux perfekt wider. Dieser Sekt, der nach der traditionellen Methode vinifiziert wird, ist ideal ausgewogen und bietet eine bemerkenswerte Intensität und Finesse. Die Honig- und Akaziennoten dieses Weins mit seiner zarten Perlage werden Sie beim Aperitif oder zu Fisch in feiner Sauce begeistern. Eine sichere Sache!
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PRIMA PERLA BLANC - SAINT HILAIRE - DOMAINES PAUL MAS
  Rebsorte(n):
60% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Pinot noir (Spätburgunder), 10% Mausat
  Art / Charakter:
Schaumwein
  Stil:
Floral, blumig
  Gesicht:
Blassgelbe Farbe, schönes Sprudeln, anhaltende Schnur mit feinen Bläschen.
  Geruch:
Intensive und feine Nase, Aromen von Honig und Akazie mit subtilen Noten von kandierten Zitrusfrüchten
  Gaumen:
Harmonie, sehr gute Balance Zucker/Säure. Die Frucht in der Nase findet sich in einem langen und anhaltenden Abgang wieder.
  Serviertemperatur:
6-8°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch


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19.0/20
Bewertet von 1 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 17.02.2021 Kunde

Hier vereint sich alles was ich an einem Cremant liebe: Zitrone, Akakzienhonig und Mineralien. Vielfältig, sprühend, den Kopf verdrehend, süss, sauer und frisch. Lecker!

DOMAINES PAUL MAS

Das Weingut Paul Mas spiegelt den Reichtum und die Vielfalt des Terroirs im Languedoc wider und das bereits seit 1892. Im Jahr 2000 schuf Jean-Claude Mas, Winzer und Eigentümer, ein Netzwerk von Partnerbetrieben, um die Weinberge zu bewirtschaften, die ihm sein Vater Paul Mas vermacht hat. Mit mehr als 750 Hektar Weinbergen für sein eigenes Weingut, darunter 100 Hektar biologische Reben, und 1450 Hektar, die 80 Winzern gehören gehört Paul Mas zu den Großen ohne an Authentizität zu verlieren. Er bearbeitet die Weinberge mit Authentizität und Raffinesse. Er baut 45 verschiedenen Rebsorten an, egal ob einheimische oder edle Reben von außerhalb. Die beeindruckende Vielfalt des Terroirs des Languedoc zwischen Meer und Gebirge, wo der Wind ein wesentliches Element der Typizität der Region ist, bietet Platz für eine kreative Weinbereitung mit dem Ziel, große Weine zum Vergnügen aller zu erzeugen.

BEST PRODUCER FRANCE - MUNDUS VINI 2021 Guide Bettane et Desseauve - Producteur de l'année 2020
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