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Weiß Schaumwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Crémant de Limoux AOC / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 25 Schaumwein Frankreich

PRIMA PERLA BLANC - SAINT HILAIRE - DOMAINES PAUL MAS

0,75 L Weiß Schaumwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Crémant de Limoux AOC / 12,5 % vol

15.0/20
Probiert & begeistert: Thomas C. 11.09.2022 Kunde

Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, in der Nase hat man Zitrusfrüchte. Im Mund gibt es einen leichten Hauch von Honig und eine große Blumigkeit. Perfekt als Aperitif oder zum Dessert.+ mehr

Ein komplexer, harmonischer und reifer Wein - Guide Hachette 2018
Dieser Crémant Prima Perla vom Weingut Martinolles, einem der Besitztümer der berühmten Domaine Paul Mas, spiegelt den Charakter des faszinierenden Terroirs von Limoux perfekt wider. Dieser Sekt, der nach der traditionellen Methode vinifiziert wird, ist ideal ausgewogen und bietet eine bemerkenswerte Intensität und Finesse. Die Honig- und Akaziennoten dieses Weins mit seiner zarten Perlage werden Sie beim Aperitif oder zu Fisch in feiner Sauce begeistern. Eine sichere Sache!
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PRIMA PERLA BLANC - SAINT HILAIRE - DOMAINES PAUL MAS
  Rebsorte(n):
60% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Pinot noir (Spätburgunder), 10% Mausat
  Art / Charakter:
Schaumwein
  Stil:
Floral, blumig
  Gesicht:
Blassgelbe Farbe, schönes Sprudeln, anhaltende Schnur mit feinen Bläschen.
  Geruch:
Intensive und feine Nase, Aromen von Honig und Akazie mit subtilen Noten von kandierten Zitrusfrüchten
  Gaumen:
Harmonie, sehr gute Balance Zucker/Säure. Die Frucht in der Nase findet sich in einem langen und anhaltenden Abgang wieder.
  Serviertemperatur:
6-8°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch


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16.4/20
Bewertet von 17 Kunden

Bewertungen in anderen Sprachen

15.0/20
Probiert & begeistert: 11.09.2022 Kunde
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Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, in der Nase hat man Zitrusfrüchte. Im Mund gibt es einen leichten Hauch von Honig und eine große Blumigkeit. Perfekt als Aperitif oder zum Dessert.


17.0/20
Probiert & begeistert: 05.09.2022 Kunde
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Als Aperitif beginnt man gut mit diesem nicht zu üppigen Schaumwein. Wir haben ihn mit Fischvorspeisen und Frischkäse kombiniert, und unsere Gäste waren begeistert.


19.0/20
Probiert & begeistert: 19.08.2022 Kunde
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Ein großer Klassiker! Eines Champagners würdig (meine Gäste denken, sie hätten es damit zu tun, wenn ich die Flasche verstecke). Blanquette de Limoux ist die beste Brause in Frankreich.


16.0/20
Probiert & begeistert: 15.05.2022 Kunde
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Immer angenehm dieses Produkt mit einer schönen frischen Nase von weißen Früchten und blumig. Cremige und anhaltende Bläschen sowohl im Mund als auch zu frischen Milchprodukten und Meeresfrüchten. Großartiger Aperitifwein


18.0/20
Probiert & begeistert: 19.04.2022 Kunde
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Perfekter Brut für Vorspeisen, Fisch und Aperitifs. Es ist sicherlich ein unglaublich interessanter Schaumwein. Er ist elegant, schön gefärbt, sehr ausgewogen im Geschmack, ein toller Sekt, den ich empfehlen kann!


14.0/20
Probiert & begeistert: 12.02.2022 Kunde
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Blasen von guter Persistenz, ohne zu aufdringlich zu sein. Am Gaumen ist er frisch, mit leichten fruchtigen Noten, sehr gut als Aperitif, ohne zu viel Anspruch.


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.02.2022 Kunde
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Ein ausgewogener Wein, der einen delikaten Auftakt, einen vollmundigen Abgang und ein schönes, prickelndes Finale vereint. Servieren Sie ihn als Aperitif oder zu einem Eisdessert oder einfach zu gebratenem Fisch.


16.0/20
Probiert & begeistert: 09.12.2021 Kunde
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Schönes lebhaftes Gelb mit goldenen Reflexen, feine und zahlreiche Bläschen. Eine leuchtende Robe. Nase Intensiv, vereint Fruchtaromen (Noten von weißem Pfirsich) und Blumenaromen (weiße Blüten). Frisch und ausgewogen im Mund. Elegantes Sprudeln.


16.0/20
Probiert & begeistert: 08.12.2021 Kunde
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Sehr guter, eines Champagners würdiger Schaumwein mit leicht fruchtigen, runden Aromen und einem diskreten Holzton. Ähnelt einigen prickelnden Vouvrays. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, und dazu noch eine elegante Flasche.


17.0/20
Probiert & begeistert: 08.12.2021 Kunde
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Ein einfacher, aber nicht banaler Schaumwein. Eine klassische Methode der nicht sehr langen Reifung, die ihn fruchtig und angenehm, aber faszinierend macht. Ausgezeichneter Preis. Ausgezeichnet als Aperitif.


17.0/20
Probiert & begeistert: 25.11.2021 Kunde
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Ein "Crémant de Limoux" auf dem Niveau der besten Blanquettes de Limoux, die ich je probieren durfte. Ein sehr intensiver Wein mit feinen Bläschen. Perfekt für die Feiertage.


14.0/20
Probiert & begeistert: 30.10.2021 Kunde
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Prickelnd mit Aromen von Pflaume, Apfel und Honig. Leicht cremiger Einstieg. Feine Bläschen, aber etwas präsent. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber ohne viel Persönlichkeit.


17.0/20
Probiert & begeistert: 17.10.2021 Kunde
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Cremant de limoux Mischung aus 60% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Pinot noir, 10% Mauzac. Feine Perlage, in der Nase grüner Apfel, Gebäcknoten, Puderzucker, weich und cremig im Mund, langer Nachhall, kandierte Zitrusfrüchte im Abgang, wirklich sehr gut, mochte, gute Paarung mit Sushi


14.0/20
Probiert & begeistert: 09.08.2021 Kunde
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Blumige Nase und ziemlich anhaltende leichte Bläschen. Gute Säure und Zitrusfrüchte kommen am Gaumen zum Vorschein. Diskrete Flasche und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.07.2021 Kunde
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Cremant de Limoux, der die Territorialität widerspiegelt, Pinot Noir, Chenin und Chardonnay, Anklänge an Hundsrose und Walderdbeeren in der Nase, hohe, aber nicht störende Säure, ausgeglichen durch Frische und Textur. Ein weiterer Versuch lohnt sich.


17.0/20
Probiert & begeistert: 15.10.2022 Kunde
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Eine sehr positive Überraschung für diesen Crémant de Limoux, der mit einem interessanten Verschnitt ausgestattet ist. Schönes Gleichgewicht zwischen der Süße des Honigs und der säuerlichen Zitrusfrucht. Feine Bläschen. Vollmundig im Abgang.


17.0/20
Probiert & begeistert: 25.10.2022 Kunde
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Feine Perlage, zarter Geschmack und hellgelbe Farbe. Hervorragend für einen Aperitif oder ein Fischessen, eine angenehme Überraschung und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis

DOMAINES PAUL MAS

Das Weingut Paul Mas spiegelt den Reichtum und die Vielfalt des Terroirs im Languedoc wider und das bereits seit 1892. Im Jahr 2000 schuf Jean-Claude Mas, Winzer und Eigentümer, ein Netzwerk von Partnerbetrieben, um die Weinberge zu bewirtschaften, die ihm sein Vater Paul Mas vermacht hat. Mit mehr als 750 Hektar Weinbergen für sein eigenes Weingut, darunter 100 Hektar biologische Reben, und 1450 Hektar, die 80 Winzern gehören gehört Paul Mas zu den Großen ohne an Authentizität zu verlieren. Er bearbeitet die Weinberge mit Authentizität und Raffinesse. Er baut 45 verschiedenen Rebsorten an, egal ob einheimische oder edle Reben von außerhalb. Die beeindruckende Vielfalt des Terroirs des Languedoc zwischen Meer und Gebirge, wo der Wind ein wesentliches Element der Typizität der Region ist, bietet Platz für eine kreative Weinbereitung mit dem Ziel, große Weine zum Vergnügen aller zu erzeugen.

BEST PRODUCER FRANCE - MUNDUS VINI 2021 Guide Bettane et Desseauve - Producteur de l'année 2020
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