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DEMI FLASCHE - ST JOSEPH - LES PIERRES SECHES 2017 - YVES CUILLERON

Rotwein / Frankreich / Rhone / Saint-Joseph AOP / 13 % vol / 100% Syrah

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DEMI FLASCHE - ST JOSEPH - LES PIERRES SECHES 2017 - YVES CUILLERON
  Jahrgang
2017
  Rebsorte
100% Syrah
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil
Fruchtig
  Gesicht
Tief rote Robe
  Geruch
Aromen roter Früchte und Gewürze
  Gaumen
Geschmeidige und runde Gaumen
  Serviertemperatur
17°C
  Vorbereiten & Servieren
In eine Karaffe dekantieren
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkbar ab
2019
  Trinkbar bis
2026
  Wein & Essen
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu
Kalb mit Pilzen, Bratkartoffeln


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CAVE YVES CUILLERON

Yves Cuilleron ist derzeit der bedeutendste Wiinzer aus der nördlichen Rhône und sein Weingut Cave Yves Cuilleron, das 1920 von seinem Großvater gegründet wurde, verteilt sich auf über 50 Hektar mit etwa 20 Referenzen, darunter Saint Joseph, Condrieu und Côte Rôtie. Yves Cuilleron gehört zu den dynamischen Winzerszene, er versucht und möchte sein Weingut erweitern, möchte Weine mit seinem Stil und seiner Signatur versehen:  Weinausbau im Holzfass (Weißweine 9 Monate lang  und Rotweine 18 Monate), damit die Stärke des Charakters und das Terroirs voll zum Ausdruck kommen und mit extremer Finesse wiedergegeben werden. Ein Winzer mit Leib und Seele, der auch einer der 3 Gründer der  "Vins de Vienne" ist.  (Cuilleron- Villard - Gaillard). 

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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