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Rotwein / USA / Kalifornien / 15,2 % vol / 100% Syrah

SYRAH - DOMAINE LES CHIRATS 2016 - YVES CUILLERON & JEFF COHN

0,75 L Rotwein / USA / Kalifornien / 15,2 % vol / 100% Syrah

Jeff Cohn ist einer der Lieblingswinzer von Robert Parker in ganz Kalifornien. Man stelle sich nun dieses Talent an der Seite von Yves Cuilleron vor... Die französisch-amerikanische Quintessenz!
Der Weinanwalt Robert Parker findet zu dieser atemberaubenden Cuvée klare Worte: „Eleganz und Komplexität“ „Doppelgänger eines Côte Rôtie“ „Zuckrige und saftige Früchte, voller Körper, aber erneut eine unglaubliche Frische und Vitalität“ „Dieser Wein hat mir den Kopf verdreht“ Das gebündelte Savoir-faire zwei ausgezeichneter Winzer findet sich im Herzen dieser Cuvée wieder. Die Presse ist enthusiastisch, ein Meisterwerk des Weinanbaus, eine rassige Muster-Cuvée, die man in seinem Leben als Weinliebhaber probiert haben muss. 
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SYRAH - DOMAINE LES CHIRATS 2016 - YVES CUILLERON & JEFF COHN
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
100% Syrah
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Robe rouge dense et profonde
  Geruch:
Nez de fruits noirs bien mûrs, notes iodées et torréfiées.
  Gaumen:
Bouche équilibrée et délicate, structure élégante. Finale longue et fraîche. Tanins bien intégrés.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2018
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild
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CAVE YVES CUILLERON

Yves Cuilleron ist derzeit der bedeutendste Wiinzer aus der nördlichen Rhône und sein Weingut Cave Yves Cuilleron, das 1920 von seinem Großvater gegründet wurde, verteilt sich auf über 50 Hektar mit etwa 20 Referenzen, darunter Saint Joseph, Condrieu und Côte Rôtie. Yves Cuilleron gehört zu den dynamischen Winzerszene, er versucht und möchte sein Weingut erweitern, möchte Weine mit seinem Stil und seiner Signatur versehen:  Weinausbau im Holzfass (Weißweine 9 Monate lang  und Rotweine 18 Monate), damit die Stärke des Charakters und das Terroirs voll zum Ausdruck kommen und mit extremer Finesse wiedergegeben werden. Ein Winzer mit Leib und Seele, der auch einer der 3 Gründer der  "Vins de Vienne" ist.  (Cuilleron- Villard - Gaillard). 

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