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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Puisseguin St Emilion AOC / 14 % vol
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CHÂTEAU DUBARD BEL-AIR 2016

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Puisseguin St Emilion AOC / 14 % vol

Eine überraschende Klasse für dieses Meisterwerk der AOC Puisseguin St Emilion!
Die Dubard haben sich in den 1970er Jahren im Périgord niedergelassen, wo sie einen weitläufigen Winzerbetrieb leiten. Neben ihrem Aushängeschild Bergeracois des Château Laulerie bauen sie auch Libournais-Weine an. Dieser Cru besitzt 8 ha zusammenhängende Parzellen auf der Hochebene von Puisseguin und ist die neueste Errungenschaft der Dubard, die den Weinberg und das Weinlager erneuert haben. Der 2016 drängt sich nicht durch seine Struktur auf, besitzt aber im Gegenzug ein hölzernes Bouquet (Zimt, Nelken und Tabak), in dem reife schwarze Früchte hervortreten, sowie einen runden Gaumen mit signorilen Tanninen. Dieser Dubard Bel-Air ist ein echtes Wunder!
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CHÂTEAU DUBARD BEL-AIR 2016
  Jahrgang
2016
  Rebsorte
90% Merlot, 10% Cabernet-franc
  Art / Charakter
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil
Holz-Note
  Gesicht
Une robe d’un rubis intense
  Geruch
Nez sur la fraîcheur où se mêlent des arômes de prune, de fruits rouges et noirs.
  Gaumen
Un joli équilibre, une belle fraîcheur sur une finale tout en longueur
  Serviertemperatur
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab
2019
  Trinkbar bis
2029
  Wein & Essen
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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